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二、调查目的
了解我国居民食物消费、就餐、饮酒、营养补充剂消费、即食食品消费、身体活动、吸烟和医学体检等行为的现状,为改善我国居民营养健康状况、防治慢性疾病提供基础性资料。
1.描述我国不同地区、不同性别、不同年龄居民的各类食物消费行为。
2.描述我国不同地区、不同性别、不同年龄居民的各餐次就餐比例、频率及就餐地点分布。
3.描述我国不同地区、不同性别、不同年龄居民的饮酒率、频率、类型及饮酒量。
4.描述我国不同地区、不同性别、不同年龄居民的营养补充剂使用情况。
5.描述我国不同地区、不同性别、不同年龄居民的各类即食食品的消费率、频次及消费量。
6.描述我国不同地区、不同性别、不同年龄居民的职业性身体活动、交通、家务、闲暇锻炼、静坐活动及睡眠情况。
7.描述我国不同地区、不同性别、不同年龄居民的吸烟率、吸烟频率、吸烟类型、戒烟率以及被动吸烟情况。
8.描述我国不同地区、不同性别、不同年龄居民的医学体检情况。