五、水果

我国居民水果食用每天≥1次，每周4～6次、1～3次、＜1次的比例分别为31.8%、28.1%、29.0%、11.1%，城市居民食用频率的比例分别为42.3%、28.8%、22.0%、6.8%，农村居民比例分别为20.6%、27.4%、36.3%、15.5%，城市居民每天食用水果≥1次的比例高于农村，从大城市到贫困农村逐渐降低。男性水果食用每天≥1次，每周4～6次、1～3次、＜1次的比例分别为30.6%、28.2%、29.7%、11.5%，女性频率比例分别32.9%、28.1%、28.3%、10.7%。6～12岁、13～17岁、18～44岁、45～59岁、60岁及以上居民水果每天食用≥1次比例分别为41.5%、39.9%、30.0%、24.9%、22.5%，随年龄增加而减少，见表2-5。

表2-5　我国居民水果的食用频率分布（%）

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