牛蒡 ₁宣肺辛苦凉 ₂，疏风透疹消疮痒 ₃。

根叶甘寒防“风”中 ₄，脾虚误服易滑肠 ₅。

1.牛蒡为菊科二年生草本，取其果实入药。因果实多刺，易附着于人衣而令人生厌，故原名恶实；老鼠最怕此物，出没其间常钩粘于身上又难以脱落，因此又名鼠黏子或鼠见愁。其根肉质肥大，可充食用，并有一定药用价值，复因其根叶多充作牛饲料，民间称为牛菜，牛常食此草显得气壮力大，又衍传其子为大力子。传统经验入肺、胃经。

2.牛蒡子功能疏散风热，宣发肺气，适用于风热表证或风温初起，若兼见咳嗽、咽痒、喉痛等证候，可配荆芥、防风、薄荷等同用，方如《证治准绳》牛蒡汤；若内有积热，外夹风邪而引发咽喉肿痛、痰涎壅膈者，宜配连翘、元参、桔梗、甘草，方如《外科理例》清咽利膈散。据报道，叶振鸿治疗风寒感冒兼有喉痒、咳嗽、痰多、便燥者，用桑蒡汤（牛蒡子12g，桑叶15g）水煎顿服，每日1～2剂，效果较好（宜春医专学报，2001.2）。何炳刚治疗顽固性头痛多例，单用牛蒡子30g，煎汤代茶，疗效满意（实用中医内科杂志，1999.1）。姜际生治愈数例脑疝头痛，单用炒牛蒡子15～20g，捣碎水煎服，从中总结出牛蒡子对降颅内压有显著作用（辽宁中医杂志，1975.2）。有人治疗偏头痛40例，取牛蒡子炒后研末，白酒为引，温开水冲服，治愈34例（辽宁中医杂志，1959.2）。

此外，牛效清单用牛蒡子20g加水煎服治疗各种鼻炎、鼻窦炎32例，均获满意疗效。作者认为，此药对鼻腔黏膜充血肿胀有良好的治疗作用，无论在辨证处方中加用或单方应用，无论口服或水煎滴鼻，都不失为通鼻窍、治鼻病之良药（中医杂志，1997.11）。吕仁柱等用牛蒡子研细粉经微波炉灭菌加温至熟，分装成每小袋3g，3～6岁每服1／2～2／3袋，7～13岁每服2／3～1袋，每日2～3次。治疗小儿慢性鼻窦炎48例，总有效率达100%（交通医学，2003.3）。

3.药理研究尚表明，牛蒡子具有解热及轻缓利尿、泻下作用。因风热壅于肺胃而使痘疹不能透发者，本品能宣透肺热于上，通导腑热于下，故风疹、麻疹症见疹出不透时常不可少，用治麻疹并发肺炎尤为切合。张山雷称牛蒡子“最为麻疹之专药”，可与柽柳、竹叶、葛根等同用，方如《先醒斋医学广笔记》竹叶柳蒡汤。近人还用于猩红热的预防上，收效卓著。据报道，以牛蒡子炒研成粉，2～5岁每服1g，5～9岁1.5g，10～15岁2g，成人3g，每日3次，饭后用温开水送服，连服2日。用以预防猩红热，药后12日内未发病者占98%（山东省医学科学院医学科学研究资料汇编，1960）。

药理研究还表明，本品在体外对金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌及多种致病性真菌均有明显抑制作用。用于热毒疮肿尚未溃破者，能促进其消散；用于湿疹浸淫而瘙痒者，能加速其修复，为疮疡外科所习用。据报道，单用鲜牛蒡叶150g，芒硝50g，共研极细成糊外敷。治疗疖肿40例，多在2～4天收功（中医杂志，1997.10）。张泽生等治疗扁平疣20余例，用牛蒡子略炒后研末，每服3g，每日2次，疗效显著（中医杂志，1997.11）。

4.牛蒡根富含蛋白质与糖分，有强壮作用，内服可增强新陈代谢，促进血液循环。作菜煮吃，对老年性血管硬化、脑出血及中风后半身不遂者有一定防治效果。据报道，以牛蒡子30g（先煎半小时），白芷10g，水煎服。治疗周围性面神经麻痹者20例，15天左右全部治愈（中医杂志，1997.10）。韩玉治疗面瘫47例，则以牛蒡纠偏汤（牛蒡子30g，白芷10g，旱莲草、女贞子各12g）水煎服，有效率达100%（实用中医内科杂志，1988.3）。朱树宽在辨证基础上加用牛蒡子治疗三叉神经痛30例，全部有效（中医杂志，1997.11）。

5.分析检测表明，牛蒡子含脂肪油达30%之多，功能通便滑肠。因本品既能疏风清热，又能滑肠排毒，故外感兼见便秘者，能收表里双解之功。但脾胃素弱、经常泄泻及虚寒性痘疹等症均忌用。据报道，王希初治疗便秘，常取生牛蒡子15～30g，捣碎，开水冲泡后代茶饮服，每每获效（中医杂志，1997.11）。