农村老人健康自助
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29.牛奶的保存

现在农村也有新鲜牛奶送到家的方便,但是对于牛奶的存放老年人都不太在意,要知道每天食用不健康的牛奶不仅不能给人体提供营养,还会对身体造成损害。老年人要记得以下两点:第一,牛奶箱不是冰箱,夏天老年人起床后要记得把牛奶放在冰箱内的冷藏室,每次饮用前可以使用微波炉加热;如果是冬天,可以将牛奶放在室内阴凉处。第二,如果牛奶长时间被阳光照射,不要再食用,因为温度过高,牛奶的营养物质大大降低,甚至会发生变质而诱发食物中毒。