第73章 擀饺子皮
他们搭的房子,外部看着和方箬的差不多,可是仔细一看,完全就是模仿的最劣质的效果。
既没有方箬搭的美观,也不如方箬搭的实用,也就是说,他们只知道外部条件,并不知道内部结构是啥,这些房子只能是一些花架子,种出来的东西,自然不会好到哪里去。
赵家下人按照俩夫人所指示的,就简单的用竹条将房子盖好之后,俩夫人站在那里看着这些房子,总觉得那里有些不对劲儿。
“啊,对了,干草”二夫人突然发出声音,倒是把大夫人吓了一跳。
“什么,什么干草。”大夫人此时还是一脸的疑惑,并没有注意到二夫人说的是什么意思。
二夫人看向大夫人,轻笑着说,“大姐,你是不是看这些房子有些奇怪啊。”
“对啊”大夫人确实觉得有些奇怪,可就是不知道奇怪在哪里。
正在大夫人绞尽脑汁的时候,二夫人说话了,“大姐,您忘了,方箬的房子上有干草,我记得方箬在搭完房子之后,还会在房子上面盖一层干草。虽然不知道是什么用,但是,她盖上肯定是有用的。”
说完后,二夫人也叫人收集了一大堆的干草,铺到房子上。
这些活干完之后,已经过去了好些天,看着搭好的房子,大夫人二夫人露出喜悦的表情,一想到日后方箬吃瘪的样子,俩位夫人都笑了起来,可惜,这全是俩位夫人的意淫罢了。
做完这一切后,他们又想到,方箬是种出了,有黄瓜,辣椒之类的。
反正都是一些在冬天不能生长的东西,方箬是怎么种的呢?
俩夫人又开始有了一些难题,俩位夫人这个样子,全是瞒着大老爷的,因为大老爷知道后,很有可能不同意,而且俩人那天没有完成大老爷交代的任务,还丢尽了赵家的脸,大老爷根本就不想见到他们。
也对,要是让大老爷知道这件事情,大老爷肯定不会同意,这完全是俩位夫人的报复,而且还是在拿赵家的田来做实验。
俩位夫人根本就没有想到这些问题,沉浸在他们自己给自己编织的美梦里,无法自拔。
大夫人想要一次性就种上许多的菜,这样才能一次性就将方箬打败。
所以,俩位夫人一商量,都同意,干脆在这一半的田里,再一次分出一半来,将那些已经种好的玉米苗拔出来,那些下人看到自己辛辛苦苦种的玉米苗,就这么轻松的被拔出来,心里一阵心疼,可惜了这些已经长出来的玉米苗。
然后,将田里的土重新翻了一番,种上了各个季节的蔬菜种子。
将这一切安排完之后,俩位夫人满意的离开了。
夫人是满意了,可是下人们可苦了,又要开始处理田里,还是在这大冷天里,谁愿意这么冷的天还干活,而且还是这么没有意义的活,要不是大夫人二夫人说,会给的钱多一些,谁愿意去为他们卖命干活。
田里的这项工程浩大,可谓是耗足了了人力,财力,物力。
大夫人,二夫人看到已经处理好的田里,心里美滋滋的。
回到赵家后,就坐在屋子里,等着这些蔬菜成熟,然后做着发财的大梦。
转眼间,冬至到了。
方箬一家,用方箬种出来的蔬菜包饺子,因为是自己种的,所以就是好吃,天然无污染。
这个时候的方箬觉得,自己已经彻底融进来了。
记得小时候,每到冬至这一天,老人们都会说,进九了,进九了,一年里最冷的时候就要到了。
方箬依稀记得,进九之后好像还有一个什么口诀?
什么来着,方箬怎么想,也想不起来。
赵柒在一旁看方箬苦恼的样子,就问,“媳妇儿,你怎么啦?”
方箬猜赵柒肯定不知道,于是,打趣道,“嘿,我说了你也不知道。”
赵柒听到方箬这么说,心里当然不服气,自己怎么能被媳妇儿看扁了呢,“媳妇儿,你不说我怎么知道,还有,你不给我说,你怎么就知道我不知道呢?”
敌不过赵柒的软磨硬泡,方箬把内心的疑惑告诉了赵柒。
“哎,你知道冬至进九是什么意思吗?我以前小的时候总是听到老人说起,那个时候不懂,现在想起来,老人总结出的东西,真的是厉害。”
方箬以为赵柒不知道,可是方箬估计错了,赵柒一听,眉开眼笑。
“媳妇儿,嘿嘿,这个啊,我还真知道。”方箬还惊讶了。
看到方箬惊讶的表情,赵柒先是顿了一下,然后清清嗓子说道,“娘在我小的时候,每到冬至,都会和我说一遍,所以我知道哦~”
“咳咳,进九的意思就是,一年中最冷的时候要开始了,然后从冬至这一天开始算起,九天为一个周期。其实,前两个九天并不是很冷,第三个和第四个九天才是最冷的,第五个,第六个,第七个,第八个就暖和了。”
方箬没有想到赵柒还真的知道,而且说的头头是道,“哎,还蛮不错的嘛,比我懂得多。我记得这可是有一个口诀的,你知道那个口诀吗?我刚才就在想这个,却怎么也想不出来。”
听到媳妇儿的提问,赵柒当然要好好表现自己了,“媳妇儿,这可难不倒我,你听着。”
赵柒撸起袖子,一口气说道,“一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河开,八九雁来,久久加一九,耕牛遍地走!”说完,深吸一口气。
看着赵柒一口气,不打绊子的背下来,方箬忍不住给赵柒竖起大拇指。
以前的方箬,并没有过多的在意这些东西,现在细细一想,觉得古人真是厉害,真是有智慧,总结的这些东西,真是令人佩服。
赵柒和方箬在厨房里,紧紧的挨在一块,因为这里的厨房比较小。
方箬在一边包饺子,赵柒在一边擀饺子皮,正所谓,男女搭配,干活不累。
按照往年,都是是李氏在厨房里包饺子,准备各种饭,现在有了方箬,李氏也就轻松了好多。自打方箬来了之后,李氏觉得赵柒瞬间就长大了,现在的赵柒会主动帮忙。
赵柒觉得李氏这么大年龄了,不好意思再让她去干活,所以赵柒自告奋勇的要替代理李氏。方箬对赵柒表示怀疑,说,“赵柒,你别光忙着代替娘,你先看,你能做好这些的事情吗?”看方箬一脸的不信任,赵柒很是不服气,“媳妇儿,我不会,你可以教我啊。不要你还没有教我,你就先把我否定了。”
说着,赵柒有些委屈,方箬就是开个玩笑,结果赵柒当了真,方箬有些无奈。
“好啦好啦,我就是开一个玩笑,行吧,我教你,不过你要是做的不好,我可是会骂人的。”
方箬还是想逗一逗赵柒,赵柒一听,连忙摆正态度,“媳妇儿,你放心,我一定好好学习。”看到赵柒这个样子,方箬心里乐开了花,赵柒实在是太好玩了。
然后,方箬就开始和赵柒一起搭档在厨房里干活。
方箬最先教赵柒的是,如何擀好饺子皮。
赵柒最先开始擀面皮的时候,不知道怎么擀,就看到那一个小小的圆圆的面团在那里。
方箬耐心的告诉他,“先把这些小小的面团,用擀面杖擀擀,擀成一个圆形,然后需要注意的是,饺子皮得是中间厚,四周薄,不然在锅里煮的时候,很容易就烂了,那样就不好了。”一边说,一边还给赵柒做示范。
赵柒就按照方箬的话,擀出来的效果,方箬一看,啼笑不已。
“你这是什么啊,我让你中间厚,可没说要这么厚啊,你擀的中间都能成一个塔了。我说,四周薄,这也太薄了吧,我都能透过面皮儿看到我的手长什么样儿了?哎,不行不行,这不行,你得重新来,重新来,肯定不行。”
方箬一边笑着,一边点评赵柒擀的饺子皮,让赵柒重新来。
赵柒也觉得自己做得不太好,于是,模仿方箬擀的饺子皮,一边脑袋里还想着方箬教给他的口诀。
第二个好了,方箬一看,说,“不行,再来!”
第三个,不行。
第四个,不行。
第五个,第六个,不行不行。
第七个……
就这样,赵柒总共擀了十几个饺子皮,他终于领悟到了,擀处饺子皮儿精髓。
不过这是因为有方箬在旁边指导,只能说方箬这个老师教的好。方箬没有一丁点不好意思,就将这个功劳往自己身上揽。
而在一旁的赵柒却觉得,肯定是因为自己聪明,所以他只学了十几次嘛,就会了。
这俩人,真是,绝配!
冬至吃饺子,这事亘古不变的习俗,主要是为了不让耳朵被冻着。
方箬赵柒将饺子包好之后,开始往锅里下,下了满满一锅,四个人都吃了满满的一碗。
其中,赵柒和赵笙吃得最多。
方箬在一边还不停的说,笙儿多吃点,这样整个冬天,耳朵就不会被冻啦。
这些不过都是传统习俗,以前并不怎么在意,现在方箬觉得这些习俗,真的是古人留下的智慧,是要我们一代一代相传下去的。