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天花粉——止渴润枯
【时珍原文】
栝楼根味甘微苦酸。其茎叶味酸。酸能生津，感召之理，故能止渴润枯。微苦降火，甘不伤胃。昔人只言其苦寒，似未深察。（《本草纲目·卷18·栝楼·天花粉·发明》）
【效用特点】
甘、微苦，微寒。
1.清热生津：
用于温热病气分热盛伤津口渴者，若胃热口渴，消渴，可单用。
2.清泻肺热：
用于燥热伤肺，干咳或痰少而黏，或痰中带血等证。
3.活血排脓：
用于热毒炽盛，瘀血阻滞之疮疡红肿热痛者，内服、外敷均可，本品可促使脓液排除，未成脓者可使之消散，已成脓者可使之排脓。亦用于跌打损伤肿痛。
【养生评述】
天花粉以色洁白、粉性足、质细嫩、体肥满者为佳；色棕、纤维多者为次。用的是瓜蒌的根，所以将根又称为“粉”者，因为在唐宋时代多将其加水研磨过滤澄粉后入药，故名。从目前的使用来看，一般是不将其研磨的，云瓜蒌根则更为准确些。根据《救荒本草》记载：“秋冬采根，去皮寸切，水浸，逐日换水，四五日取出，捣泥，以绢衣滤汁澄粉，晒干用。”因为是将其澄粉用，故名。
李时珍说天花粉具有止渴润枯的作用，主要是治疗津伤口渴的病证，尤宜于消渴证，可以大剂量使用。
【养生特点】
天花粉具有美白作用，可以治疗面色晦黯，皮肤无光泽等。所以需要美白者可以选用此药。
【养生验方】
1.消渴饮水：
用天花粉与粳米煮粥食用。或用天花粉泡水饮服。
2.小儿热病壮热头痛：
天花粉末，乳汁调服半钱。
3.虚热咳嗽：
天花粉一两，人参三钱，为末。每服一钱，米汤下。