干姜——能引血药入血分,气药入气分
【时珍原文】
干姜能引血药入血分,气药入气分,又能去恶养新,有阳生阴长之意,故血虚者用之;而人吐血、衄血、下血,有阴无阳者,亦宜用之。乃热因热用,从治之法也。(《本草纲目·卷26·干姜》)
【效用特点】
辛,热。
用于脾胃虚寒之脘腹冷痛,食欲不振或呕吐泄泻。其主要作用于中焦,散寒而温暖脾阳,为温脾之主药。无论外寒内侵的实寒证,还是阳气虚寒从内生的虚寒证,均可使用。
用于心肾阳虚,阴寒内盛之亡阳厥逆,脉微欲绝,力量不及附子,既助附子回阳救逆,又能降低其毒性。
用于寒饮喘咳之形寒背冷,痰多清稀。其上能温肺散寒以化饮,中能温脾阳以绝生痰之源。
【养生评述】
李时珍说干姜能引血药入血分,气药入气分,就是说既能散血寒,也能祛气分的寒邪,而具体作用的部位主要是脾胃。其治疗脾寒病证,诸如腹痛、泄泻,由于泄泻病证属于人体下部病证,但一般不云干姜走下,而云治疗重在中焦。李时珍引用张元素语云:“干姜大辛大热,阳中之阳。其用有四:通心助阳,一也;去脏腑沉寒痼冷,二也;发诸经之寒气,三也;治感寒腹痛,四也。肾中无阳,脉气欲绝,黑附子为引,水煎服之,名姜附汤。亦治中焦寒邪,寒淫所胜,以辛散之也。又能补下焦,故四逆汤用之。干姜本辛,炮之稍苦,故止而不移,所以能治里寒,非若附子行而不止也。理中汤用之者,以其回阳也。”根据临床对于干姜的使用情况来看,其主治的部位重在脾胃。若脾胃虚寒就会出现腹泻、腹痛等,此时可以用少许干姜泡水饮服具有散寒止痛的作用。
生姜具有良好的解半夏毒的作用,这在历代的本草书中均有记载,但是干姜是否也解半夏之毒呢?从张仲景的方子中可以看出,其用了半夏以后,多同时配伍有姜,包括生姜、干姜、姜汁,如半夏泻心汤等就是将干姜、半夏同用的,既然生姜可以解半夏毒,那么干姜也就应该可以解半夏毒。所以在无生姜的情况下,可以选用干姜。
临床上生姜用的是嫩姜,而干姜用的是老姜。生姜主要作用于胃,所以主治呕吐,而干姜主要作用于脾,所以主治泄泻,但干姜性质较温,多云热性,有“姜还是老的辣”之说。
【养生特点】
当身体经常畏冷,四肢不温,胃脘冷痛,就可以选用此药御寒。使用时可以干姜、红糖煎水饮服。
【养生验方】
白姜末,水调贴足心,甚妙。
干姜炮研末,粥饮服二钱,即效。
川姜炮、川椒等分为末,掺之。