艾叶治病所依据的理论根据和基础就是艾叶的药性。艾叶的药性主要包括艾叶的性味、作用部位(归经)、作用趋向(升降浮沉)、功能主治、配伍应用、剂量、有毒与无毒、禁忌等。对艾叶药性的认识和论定,是历代医家在长期医疗实践中概括和总结出来的,历代本草医籍对此均有详细的记载,还有不少医家对艾叶的药性提出了一些独特的见解,为充实和发展艾叶的药性理论起到了积极作用。