68.茈胡

味苦，平。主心腹腸胃結氣，飲食積聚寒熱邪氣。推陳致新。久服輕身，明目，益精。一名地薰。生川谷。

【名義】“茈”有紫、柴兩種讀音，茈胡則讀爲柴，後人爲區分兩字，以木易草，而改 “茈”爲 “柴”，成爲 “柴胡”也。

【明理】茈胡為雙子葉植物，但葉與單子葉禾本科植物稻、麥相似，細長而具平行脈。茈胡根基部木質化而堅硬。一物兼備草木之性，罕見也。

茈胡雖爲傘形科植物，但其辛香之氣味并不濃烈，神農云其味苦，平。味苦則瀉，推陳致新也。

【来源】茈胡源于伞形科植物柴胡Bupleurum chinense DC.、狭叶柴胡B.scorzonerifolium Willd.根。

【分布】柴胡分布于东北、华北、西北、华东和华中地区，主产于河北、辽宁、吉林、黑龙江、河南、陕西。狭叶柴胡分布于东北、华北及陕、甘、鲁、苏、皖、桂等地，主产于辽宁、吉林、黑龙江、陕西、内蒙古、河北、江苏、安徽。

【药材】根呈圆柱形，常有分枝；根头膨大，顶端残留数个茎基或短纤维状叶基。表面棕褐色，具纵皱纹、枝根痕及皮孔。质坚硬，不易折断，断面纤维性。气微香，味微苦辛。狭叶柴胡与之区别：根长圆锥形，少有分枝。气淡，味苦。