《神农本草经》导读
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59.大棗 

味甘,平。主心腹邪氣。安中,養脾,助十二經,平胃氣,通九竅,補少氣少津液,身中不足,大驚,四肢重,和百藥。久服輕身長年。生平澤。

葉 覆麻黃能令出汗。

【名義】棗類有刺,“朿”音 “刺”也,兩朿直排,言其高,爲 “棗”。

【明理】棗味甘,養脾,脾健而周身均受惠,故云助十二經。“助”是幫助之意,養命之上品藥,非作用部位 “歸經”之義,《神農本草經》中沒有藥物歸經之說也。

【来源】大枣源于鼠李科植物枣Ziziphus jujuba Mill.果实。

【分布】全国各地广为栽培,主产于山东、新疆、河南。

【药材】果实椭圆形或球形,表面暗红色,略带光泽,有不规则皱纹。外果皮薄,中果皮棕黄色或淡褐色,肉质,柔软,富糖性而油润。果核纺锤形,两端尖锐,质地坚硬。气微香,味甜。