前言

化学是一门以实验为基础的学科。物理化学实验是与物理化学学习配套的实验课程，是培养化学、材料、生物、化工等与化学相关专业学生的一门重要学科基础实验课程。

近年来，随着科学技术的发展、仪器设备的更新、计算机的普及应用、实验教学改革的深入和发展，物理化学实验在教学内容、教学方法和教学实验设备等方面均有了较大的改革和发展。本书是在上海大学化学系为本校学生开设物理化学实验课程多年来所使用的《物理化学实验》讲义的基础上，汲取和参考国内外出版的优秀教材、文献，经过十多年来的不断充实、更新、修改编写而成。全书在内容安排上力求结合现代仪器设备、实验技术、实验教学改革成果，充分反映物理化学研究方法的基本实验技术、现代物理化学研究新技术和应用，体现了基础验证性、应用性和综合性等特点。

《物理化学实验》的总体内容编排紧密围绕当前实验教学的需要。全书分为绪论、实验、物理化学实验技术和常用仪器、附录四章。有关物理化学实验的学习要求、实验室的安全与防护、实验数据处理和误差分析、常用数据等内容分别编入绪论和附录中。

本教材实验内容包括化学热力学、化学动力学、电化学、表面与胶体化学等，共编入25个实验。每个实验内容均包括实验目的、实验原理、实验仪器与试剂、实验步骤、实验数据记录与处理、思考题。每个实验力求对所需的物理化学基本理论知识做简单的介绍，但对实验步骤、实验仪器的使用和注意事项、实验数据处理要求等都作了详细叙述，以便学生在阅读每一实验内容进行预习后，在教师的指导下能独立地进行实验。这些实验内容丰富、实验技术先进，并尽可能不使用有毒性的化学试剂，做到实验绿色化。

本教材特别编写了第三章物理化学实验技术和常用仪器，主要包括实验内容部分所涉及的实验仪器的原理和操作方法，其中包含上海大学化学系物化实验室教师结合实验教学所研发和改进的实验设备，希望学生通过预习学习和实验操作，能初步了解和掌握物理化学的研究方法和技术。

全书由丁益民和张小平负责编辑统稿。参加本书编写的有饶薇薇、洪玲、周荣明、袁安保、方建慧、张良苗、刘旭、陆文雄、乐之伟、严惠根等，在本教材的编写过程中，还得到了物理化学教研室其他同事的大力支持和帮助，大家提出了许多宝贵的建议，在此表示由衷的感谢。

由于编者水平所限，书中难免有疏漏之处，敬请读者批评指正。

编者

2017年11月