冷门知识大揭秘
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083 海水为什么又咸又苦?

在海水里游泳,稍不小心,海水进入口中,味道又苦又咸。海水为何尝起来又苦又咸呢?

这是因为海水中含有许多盐类物质。其中含量最多的盐类是氯化钠、氯化镁和硫酸镁,它们占海水总盐量的99%。

在这些盐类物质中,氯化钠就是我们生活中常食用的盐,其味道是咸的。而氯化镁和硫酸镁的味道有点发苦,所以海水的味道又咸又苦。