猪腰黑木耳

常吃可降低心血管病的发病率

适宜指数

搭配理由

养颜抗衰，保护血管。

猪腰，富含蛋白质、钙、铁等营养物质，具有补肾益气、固精壮阳的功效。黑木耳含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素以及多种人体必需的氨基酸，常吃可以降低心血管疾病的发病率，起到养颜抗衰的作用。

晒晒营养

肾脏有保持人体精力充沛、强壮身体的功能。猪腰富含丰富的蛋白质和维生素等营养成分，多食强肾食物，让您告别肾虚。

食用误区

猪腰——适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、耳聋、盗汗、耳鸣者食用；血脂偏高者、高胆固醇者忌食。

黑木耳——有出血性疾病及容易腹泻的人不能吃木耳。孕妇应少吃木耳。

食疗心经

木耳炒腰花

材料

猪腰 … 400克

黑木耳 … 100克

红辣椒 … 1个

盐、鸡精、酱油、料酒等各适量

做法

1猪腰去筋，放清水中泡涨，捞出沥干切片。

2木耳泡发洗净，红辣椒去籽去蒂并洗净切丝。

3锅中放水、葱姜烧开，加猪腰焯熟，捞出沥干。

4油锅烧热，放木耳翻炒数下，加猪腰、料酒、酱油、盐等翻炒至熟，放鸡精炒匀即可。