夏天吃肉，越吃越热

李健︱中级临床营养师

夏天温度高，消化系统容易感觉不适，应多吃蔬果，控制鱼、肉的摄入量。此外，不妨多吃点豆饭，补充些微量元素。

夏天不宜吃太多肉类食品，会让你越吃越热。

与碳水化合物的代谢不同，蛋白质所含能量的30%会变成热量从体表发散出来，因此，如果肉吃得太多，蛋白质摄入过多，夏天会让人感觉更加燥热难受。还是建议大家适当多吃些新鲜果蔬及豆类食品，一方面可以给身体供给丰富的维生素、矿物质等微量元素；另一方面能减轻代谢的负担，身体也会感觉“凉爽”些。

提示：夏季饮食，要少吃肉，多吃新鲜蔬菜，适当加点豆汤、豆饭，补充钾等微量元素。