主料
糯米100克,香菇100克,海蛎干50克,干贝50克,虾仁50克,鱿鱼丝50克,板栗10个,鸭蛋1个,猪肉50克
配料
酱油5毫升,盐3克,味精2克,白糖3克
做法
❶ 糯米、虾仁、干贝分别洗净;香菇、海蛎干均泡发;鱿鱼丝、板栗、鸭蛋煮熟;肉洗净切块。
❷ 将主料拌匀放入竹筒蒸30分钟,取出后用配料调成的味汁拌匀即可。
营养解析
本品营养成分较为齐全,作为主食给孩子食用,不但具有补充能量的作用,而且能补充较为齐全的营养素,有增强免疫力的作用。