主料
花生仁300克
配料
红糖200克
做法
❶ 将花生仁洗净，放入锅中，用小火干炒至熟后，捞出。
❷ 锅中加红糖，炒融呈糖稀状，下入花生仁，拌匀。
❸ 再将花生仁装入四方容器中，待冷却后切成条块即可。
营养解析
本品香甜酥脆，其中的花生仁富含不饱和脂肪酸、卵磷脂，有促进人的脑细胞发育和补益大脑的作用，适合给孩子当零食食用。
