第140章 微笑之星!
明档四人静静地看着张瑶将卡路里能量放在身前拍照,而后发进了某群里。
杨铭的事情也是由她拍照告知,
很快周伟揣在裤兜里的手机响动了一声,他拿出来后,通知声又接连响了起来。
张瑶把照片发进来主管群里,顿时引起了所有人的围观与斥责,他恨恨地瞪了眼张瑶离开的背影,开始琢磨着怎么向“大哥”解释。
没过一会,王明就走进了明档,“伟哥,怎么回事啊,这腰果怎么又糊了?”
“大哥这…”
“你知不知道你在这里犯了错,我在几位老总面前要挨叼的,余总刚给我打了个电话,婊子的,伟哥你是不是故意的?”王明笑着道,语气也颇为温和。
周伟却是一下子慌了,王明很少拿这种语气和他说话,前几次这样的情况下,都是他生气的时候。
“大哥,我哪敢呢?我真不是故意的。”
“那就是有意的?”
周伟没说话了,他已经做好准备迎接王明给他的审判。
王明淡淡地看了眼他,拿过装腰果的罐头瞅了眼,这一眼下去,竟是看见糊了十几个。
“伟哥,你们这不行啊,客人在大众点评上都投诉了好几次,你们这腰果怎么还是糊的嘞,明档的几位大师傅!你们连个腰果都解决不了吗?拿披萨烤盘烤,受热慢一点,你们那铁盘子烤,放进去几分钟才拿出来,不糊才怪。”王明皱起眉头,扫视着几人。
“我们是拿披萨烤盘…”周伟想辩解一下,却突然看到了王明横过来的眼神,立即不出声了。
王明装好一整盘腰果,你们再试试,我一会进来要是糊了,“哼哼,伟哥,我要看到解释,给你一个证明的机会。”
几人看着那一盘腰果,没一人敢动,僵在原地竟是有些可笑。
“孙佳,上啊。”莫运怂恿着慢慢挪移着脚步孙佳,“我最看好你了。”
“对呀孙佳上啊。”
“孙佳不要怕,你慢慢来,烤糊我们不会怪你的。”
周伟霍三皮也是纷纷开口,孙佳转头看了莫运一眼,露出苦涩的笑容,没有说话。
莫运上了,上了,他上了。
几人都是紧盯着这一盘腰果,烤过两分钟后,莫运每过七八秒便翻开来瞧一瞧,避免烤糊。
然而,在翻动不知几次后,他看了五六个腰果腹部处出现的小快黑色,如此显眼。
他慌了,不敢再烤下去,于是把腰果放上了烤箱上,入眼可见的腰果,大片大片地显露着淡白色,很明显没有烤好的样子。
几人犹豫了起来,孙佳有心动手却又放弃了。
莫运在烤箱上翻动着腰果,大片大片的淡白色色逐渐染成了微黄,极淡极淡。
王明看着一盘呈现于眼前的作品,气乐了,他瞧着周伟,“伟哥,你当厨师也这么多年了,我对你那么放心,你看看你烤的这是个什么东西,你太令我失望了。”
莫运暗自对周伟表示着愧意,历数以来,明档里多少黑锅被他给背了。
“我让你把腰果别烤糊了,你倒好,随便烤两下端出来糊弄我,都是白的,让你烤黄,你烤糊,让你不烤糊啊,你烤成白的……”
想必周伟此时很想来一句,“我太难了。”
“谁再烤糊了,扣半天休。”
“啊…”
几人惊住。
下班后,周伟把明档四人聚在一起创了个小群。
“大家以后烤腰果就早上来温度低点的时候烤拿大烤盘多烤点用东西放好用的时候检查一下。”
“上火温度180 下火120。”
“这个温度烤先烤个三五分钟再不行再烤每天早上烤一大盘去了温度调好。”
…
连续几条消息被周伟发在了群里,他已经下定决心,不能再出现失误了。
盛会就在新蓝光谷处举办,世界各地的人都涌向那里,莫运有心想去看看,但实在离不开身。
“我打算给你们涨一下工资,你们也的确是辛苦。”王明握着手机趴在窗口处,思索后说道。
莫运脸上有着抑制不住的淡淡惊喜冒出来,孙佳也是如此,嘴角都翘了起来。
没办法,涨工资就是这么一件值得人开心的事情。
周伟和霍三皮倒是淡定地多,完全看不出激动的模样。
打算打算…只是一个打算,或许会实现,也要很久的吧,而且一下子给四人涨工资也没那么容易。
他们心里清明。
莫运和孙佳倒是期待了很久。
“伟哥,我打算换本菜单,你觉得怎么样。”
“啊,还换?”周伟惊住了,“不是前几个月才换的吗?”
“餐单要创新,不然怎么留地住客人。”王明笑道,“我来店里一年多,已经换了两次菜单了,哪一道餐品下没有好评,伟哥,你要相信我的眼光。”
“大哥,我最相信你了。”
“我打算,不要盆栽果蔬沙拉了,田园蔬菜沙拉也不要,紫薯榴莲披萨和榴莲小姐撞薯也不要了,还有你们的牛排……”
这是大变动,不过王明现在只是初具想法,要等完全实施,起码还要一个月的时间做好充足准备。
让人…期待的饭点高峰期来了。
各种问题让人应接不暇。
“你好,就是麻烦你们和厨房里面说一下,那个B3的番茄滑蛋虾仁牛肉不要鸡蛋。”李尚志礼貌传着话。
“好,”莫运答应着,李尚志又道:“还有A13桌的凯撒沙拉不要沙拉酱。”
“不要沙拉酱?”
“对。”
莫运面色怪异,还有这要求,净吃素味菜叶子的…
明档里,霍三皮已经成为了活宝,没有他的话,明档里便是一团死气沉沉,他能活跃气氛,打开每个人的话匣。
每天里,看见霍三皮扭动着他的腰身也是一件开心的事,虽然他一天之内,也会有部分时间在沉默,在发呆。
张瑶的身份已经人尽皆知了,店助!
莫运尚不能理解这是什么意思,只以为是不一般的服务员,也没太在意。
直到…
“指纹录入失败”
莫运看了看打卡机,那狭小屏幕上所显示的六个字,让眉头不由一皱,怎么回事?又错了,他已经接连把入职当天所录入的三根手指头全试了个遍,到头来,却是一样的结果。
失败!
这让他很疑惑,甚至有些着急眼瞅着时间很快就要到十一点半了,他再打不上去的话,会被算做迟到吧。
莫运看了看自己右手大拇指,其上的纹路已经极淡,并且还起了点皮。
也难怪录不进去了,看样子只有找到会计张晨重新录入一下指纹了,他无奈地摇摇头走进办公室。
张晨正坐在靠椅上,双手在键盘上轻盈如飞,清脆的声音在这间小小的办公室里回荡。
“你好,我…我指纹录不上去了,想重新录一下指纹。”
“找店助。”张晨头也不抬地道。
莫运一愣,很快退了出来,交由店助了?
莫运环顾大堂时,张瑶正站在迎宾台前,接待着四五个人走进来。
他眼睛一亮就走了过去,“我那个,指纹录不进去了。”
正带着一桌客人寻找座位之时,却被突兀出现的莫运给档住了前路,她那覆盖着厚厚妆容的脸上泛起一丝不喜,声音微微冷硬,“等一下。”
“好…”莫运应下,这才反应过来,她在接待客人,于是迅速让开了身子。
张瑶回过头露出笑脸,越过莫运,将几人带到了一张靠窗的座位上,然后拿过厚厚的蓝本菜单,微笑站在桌旁。
等了几分钟,也没见她好,莫运只好又试了二十次,终于成功了。
打过卡后,他就不急了,站在原地等候着张瑶过来,又是几分钟后,莫运才看见她一步一步走来。
重新录完指纹,莫运放心地离开了,左手大拇指可没受什么伤害,漂亮的简直不像话。
也是此次,结合前几次的事情,他才慢慢感觉到“店助”的不同。
白然全员群里,迪伦突然发起来三个投票链接,“微笑之星”,“最佳后盾”,“优秀匠人”。
在三个链接下面,则是附上了解释:
“这是店里每月都会开始举办的活动,从这个月开始,来激励店里各位员工对工作的热情,让我们携手创造出一个更加完美的白然。
微笑之星:故名思议,以微笑服务客人,创造出客人更加完好的用餐环境,外场与厨房均一人。
最佳后盾:在我们工作时,也有着在我们身后积极付出,支撑着我们的强大护盾,此奖项一人。
优秀匠人:对待工作能力极其突出的员工,店里也丝毫不会吝啬,并给予奖项使得这样的员工在今后的日子里更加努力。”
这个活动的展开。
令得厨房众人,激情高涨了一些。
总归是,日子太过平淡,总要来些有趣的事情放松放松。
所有人尤其关注的重点还在“微笑之星”上,公告一发出来,王子久看到之后便冲进明档,哈哈大笑,“我已经知道微笑之星是谁了。”
四人惊住。
“这么快,是谁啊?”周伟忍不住问了出来。
四人盯着王子久,只见王子久咧开嘴,嘿嘿一笑,说出了一个令他们开怀的结果。
“那当然是我了,你看,谁有我笑得甜,我跟你们说,微笑之星要不是我,绝对有内幕,哈哈。”
说完王子久就跑了进去,随后孙羊冲了出来,呵呵笑着,“各位,我知道微笑之星是谁了。”
几人也不作声,只是笑盈盈地盯着他,果不其然,与王子久是一个套路。
“那就是我,要不是我,那就是有内…内幕。”
“滚蛋,一群人跟个粪一样。”霍三皮笑骂道。
内厨里一片笑声,周伟走了进去,很快就回来了,他扬起一张笑脸,“我刚刚问大哥了,他说微笑之星是…”
说到这里,他微微停顿一下,霍三皮就如同看笑话一般地看着他,莫运与孙佳则是微微笑着,有人创造乐趣,自己当然要当个好观众了。
微笑之星可是投票选出来的,哪是说出来的。
周伟以为自己已经吸引住了三人的好奇心,于是润润喉咙后,道“大哥说了,是我。”
“切,是你,是你我把砧板吞下,就你还敢问王明。”话音未落,霍三皮就不屑地笑了起来,他可不信周伟的话,周伟什么跟脚他可是再了解不过了。
王明不去找他他都要开心好久,主动去找王明,算了吧。
“跟个粪一样。”周伟忍不住骂了出来。
“哈哈。”
……