序
零售业是离消费者最近的行业,是直接关系国计民生的行业,是消费升级最主要的战场。经过几十年的快速发展,中国零售业取得了巨大的发展成就,中国也成为世界第二消费大国。近年来,随着中国城乡居民消费升级从“量”到“质”的变革和新一轮信息技术革命大潮的来临,中国零售业发展面临前所未有的机遇与挑战。大量新服务、新业态、新模式快速涌现,在给人们以视觉冲击和体验惊喜的同时,也几乎在一夜之间颠覆了传统和经典,让实体零售企业遭遇了新的瓶颈、进入了所谓的“寒冬”,诸多的企业面临着淘汰、更迭,零售业的转型升级势在必行。特别是从2016年以来,中国零售业出现了前所未有的局面,新兴零售不断积极探索,同时也有很多新模式闪现又闪逝;老牌零售业在转型创新中艰难往前走。零售行业每天上演纷繁的剧目,有新出生的、有老去的、有倒下的、有站起来的、有出生就夭折的、有越战越勇的……在这些剧目的背后,我想零售企业共同的路径就是——创新,通过创新挤拼到行业的顶端,走高质量发展之路。
党的十九大报告指出,创新是引领发展的第一动力,是建设现代化经济体系的战略支撑。2018年政府工作报告中指出,加快建设创新型国家,把握世界新一轮科技革命和产业变革大势,深入实施创新驱动发展战略,不断增强经济创新力和竞争力。创新是时代赋予每个行业、每个企业、每个人的使命。我很欣喜看到当下零售行业爆发的创新革命,更加可喜的是能有这么一本书真实地记录了当下的零售创新革命,并从诸多纷繁的创新中,努力探寻创新背后的动因和本质。应该说,这样的著作本身就非常具有前沿性和创新性,可以成为更多零售业开展创新的一颗“启明星”。
读完这本著作,几个鲜明的特点给我留下了深刻的印象。
一是脉络清晰。本书循着历史的脉络逆流而上,让读者跟随着书的内容进入到零售发展的历史长河,从零售在中国的发展雏形开始,到今天的“新零售”“无界零售”,娓娓道来。20世纪90年代,伴随着我国改革开放的深入、扩大,中国零售业经历了30年的芳华岁月,在快速粗放发展中逐渐丢掉商业的本质。21世纪初期,中国电子商务崛起,为商业画下了最浓墨重彩的一笔。实体零售与电子商务经历了从此消彼长到共生共荣的阶段,从O2O到全渠道融合,正如书中所描述,从对手到朋友。这本书回眸了中国零售发展的历史,解析了零售创新的时代背景,展现了中外零售创新转型浪潮,总结零售创新的法则,最后回到零售创新的原点寻找零售发展的本质。读完书,就好像把自己置身于中国零售发展的历史中,回味过去,站在当下,预见未来。
二是深入浅出。这本书讲理但不枯燥,在通俗、生动活泼的语言中蕴含了深刻的思考。人们几乎每天都要和零售业打交道,是有温度的,书也是用最平实的语言接近消费者。正所谓事情都不是孤立的,新事物的产生一定有它特定的环境。这本书透析了零售发展背后的历史逻辑,今天的技术升级与消费升级,为零售的创新转型提供了动力。互联网、大数据、物联网、智能化等新技术潮流似乎是一夜之间颠覆了传统经典主导的世界。苹果手机瞬间把诺基亚“打趴下”了,新能源汽车特斯拉让德国宝马奔驰等品牌如芒在背。新消费阶层崛起,对品质和品位升级需求呈现井喷式爆发,需求个性化、年轻化、多样化,江小白的设计让茅台、五粮液等传统白酒品牌黯然失色,盒马鲜生让多少生鲜店和餐饮店望尘莫及。在纷繁的零售创新背后,“双升”的作用非常明显,技术升级和消费升级还将继续,零售创新的步伐不会停止。
三是翔实具体。这本书以丰富的案例来阐述零售如何进行革命,把当前站在零售创新浪尖的企业案例基本都网罗其中。阿里巴巴、京东、苏宁、王府井百货、天虹集团等,不管是新兴还是老牌零售都迸发出前所未有的热情迎接这一轮的零售创新浪潮,他们的探索将为零售界提供借鉴参考,也为政府制定决策提供依据。我也经常到企业去调研,对堪称当下中国零售创新的经典企业案例,也有许多感悟。我觉得这本书的案例选择恰当、分析深入,可以把案例完美地融入每章节中,让读者可以从案例中读出实践、悟出道理。
陈丽芬研究员是流通经济尤其是零售业研究的新一代知名专家。她长期在商务部系统工作,兼任商务部经贸政策咨询委员会专家,主持过零售业转型升级研究等多项部级课题,也承担了不少地方政府和企业委托的相关课题,引起了很好的社会反响。黄雨婷博士是专注于商业研究的博士,现就职于北京物资学院,是商业领域小有名气的年轻学者。她们把多年的学术积累和调研实践总结、提炼、分析,撰写出这本《高质量零售》,可谓是近几年零售业研究中难得一见的优秀成果。在这样一个创新涌流的年代,在中国零售创新领跑全球的今天,希望有更多这样的优秀创新成果呈现给广大读者。
是为序!
国务院发展研究中心市场经济研究所所长王微
2019年2月14日于北京