李川江

李川江（1920～1998），男，山东巨野县孙庄人，中国共产党党员。他是 “李川江榨油法”的创造者，是全国油脂工业的一面旗帜。1948年李川江进入吉林省四平东茂泰油厂当工人。中华人民共和国成立后，他历任四平植物油厂车间主任、工人工程师、党委副书记、副厂长，他还是中国科学院吉林省分院学术委员。李川江1950年加入中国共产党，1953年发明“李川江榨油法”，1954年被选举为全国人民代表大会代表。1956年，李川江出席全国劳模大会，荣获全国轻工业先进生产者和全国先进生产者荣誉称号，并获得金质奖章。1959年他出席全国群英会，受到毛主席和周总理的亲切接见。在1978年全国科技大会上，李川江被授予全国先进科技工作者称号。1979年在全国劳模表彰大会上，李川江被授予全国劳动模范称号，先后被选为中共八大、十大代表，第一、二、三、五届全国人民代表大会代表，吉林省第五、六届人民代表大会常务委员会委员。1998年10月29日，李川江因病逝世，享年78岁。

李川江出生在贫苦雇农家庭，从小历经磨难，由于家境困难他一天书都没有念过，年幼的李川江就给地主家干活，长大一些后又进入日伪的榨油厂工作，被日本侵略者奴役。中华人民共和国成立后，千千万万个像李川江一样的穷苦农民翻身做了主人，开始新的生活。由于榨油厂工人的经历，李川江被分配到国营四平胜利油厂（后改为四平油酒厂、四平植物油厂）当榨油工人。踌躇满志的李川江要在自己的工作岗位上绽放光彩，大干一番事业。但是由于缺乏文化知识，他在工作中遇到了非常大的困难。李川江没有被眼前的困难吓倒，而是暗自努力，将所有的业余时间都充分利用起来，在单位、同志们的帮助下，他不断地学习技术知识，十几年的时间从未间断学习。下班回到家后，他的子女就是他的老师，帮助他学习文化理论知识。外地出差时，他的同志是他的老师。他发挥了愚公移山的精神，走到哪里就学到哪里，终于补上了自己的这块短板。

我国是农业国家，东北地区物产十分丰富，在一望无际的黑土地上孕育着无限的生机。大豆是当时东北地区的主要粮食作物之一，但是1950年时，我国油厂的工艺水平比较低，正常大豆中含油率为17%～20%，而我国榨出的油只有10%。李川江在实际工作中摸索出：天冷出油少，天暖出油多，证明冷酒、热油之说是对的。另外，他还发现大豆的水分多时，就不易榨油，出油率也会降低。所以，他建议领导通过加温的方法增加保暖措施。经过各方面的努力，李川江的愿望实现了，每百斤大豆出油十二斤零七钱，李川江在全国开展的“创造新纪录活动”中，刷新了当时的纪录。在同年的冬天，李川江再创纪录，他带领同志们创造了每百斤大豆出13斤油的好成绩。“李川江在实践中找出了杠子短、筛子小、火炕小三种影响出油率进一步提高的原因，然后他们将七尺杠子换成九尺的，将一平方米的小筛子，改为三平方米的大筛子，将小炕改为比原有面积扩大一倍的大炕。又总结出铺炕快、翻炕快、下炕快的‘三快’操作法，这‘三大’、‘三快’经验，当时在全国油脂工业单位得到广泛推广。”^[9]

1952年3月，李川江的大豆出油率达到13.83%，再次刷新了全国纪录。此后不久，他的大豆出油率又突破了14%大关。在当年的五一劳动节活动中，他受邀到北京，参加了“五一”节观礼，受到毛主席亲切接见。李川江受到了巨大的鼓舞，立志将自己的青春和热血奉献给“油脂工业”这个战场。

1954年在全国油脂工业第一次技术交流会上，有关部门向全国推广了“李川江榨油法”，命名李川江为“全国油脂工业的红旗”，向他颁发了金质奖章。1955年，党提出增加油脂生产产量的号召，李川江积极响应，并向全国兄弟油厂提出挑战，开展多增产食油的友谊竞赛。同年，全国许多油厂使用了李川江的榨油法，先后有29个油厂创造了出油率新纪录。李川江清楚地意识到，现在工厂所采用的榨油法是在陈旧落后设备条件下创造的，这种榨油法虽使每百斤大豆出油量增加了1倍，但仍然无法满足油脂工业发展的要求。在此后的几年时间里，他致力于改变现有的榨油工艺，他建议改进设备，实现浸出机械化生产，满足油脂工业发展的需求。他勤学好问，积极钻研，阅读了大量的相关理论书籍，在实践中不断地摸索，同时带领团队，不断出访学习先进经验，他先后带领技术工人外出17次，学习了兄弟厂的“分蒸合装”等9种先进经验，对这些先进经验进行优化升级，再应用到自己的生产中来，使他们厂的出油率不断上升，一直引领油脂工业的技术发展。

1959年7月1日，在李川江对技术进行改进、对生产工艺和生产设备进行升级后，榨油工序的工人由102人减到36人，每百斤大豆出油达到16.2公斤，油的质量也达到了一级标准。李川江代表他的车间，又光荣地出席了全国群英会。

1964年，李川江带领工人、技术人员一起，在粮食部科研院的帮助下，制成了“葵花壳仁分离机”，自制了“磷质加热罐”和“磷质浓缩机”，为葵花油的生产和从废油中提取磷质闯出了一条新路。

1973年，在李川江的建议下，吉林省新建和改建了29个浸出油厂。这时，李川江又担任了吉林省浸出油厂设备更新小组组长，全面操刀吉林省浸出油厂的设备升级和技术改革工作，在他的带领下，整个吉林省的浸出油厂生产水平达到了全国领先的水平，为吉林省的经济发展做出了巨大贡献。1977年，李川江用一年多的时间，在对原有设备改造的同时，增修了8个自动入仓、自动倒仓、自动投料的立筒库，把间歇式蒸发器改造为连续式蒸发器。李川江还改造了漫出器，使其转动周期由220分钟缩短为160分钟，将日处理大豆能力由100吨增加到130吨。

“文化大革命”结束，全国的经济发展回到正常的轨道上来，到处是生机勃勃的景象。1978年9月，吉林省四平植物油厂新建的机械化浸油车间进行试车时，由于原设计存在问题，出不了油。李川江带领工人、技术人员奋战五个昼夜，利用废旧材料，制作了一个过热炉，终于出了油。

改革开放后，李川江又实现了3项技术革新，一年可为国家增加60多万元的收入。他还试验成功从苍耳子、山黄麻等10多种野生植物中提取油脂的方法。

李川江一生都在为自己热爱的事业奋斗着，他感到荣誉和地位都是党和人民给的，也是党和人民群众对自己的鼓舞和鞭策。他时刻严格要求自己，牢记为人民服务的使命，他用自己的实际行动教育影响着身边的人，为培养油脂工业的技术人才做出了巨大贡献

编辑：田鹏颖 陈宇驰