戚九
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第25章 25.暖气熏人醉

二月初,冰城下了最后一场雪。雪厚,直接给这个小村穿上了白色皮毛,踩着深浅不一的脚印,阿塔给戚九送来雪蛤。“只有干的,活的都躲起来,得三月才能找见了,我在家猫冬,有事儿就敲鼓叫我罢。”他来了又走了,戚九是不知道的,她呀,正在为了香凝脂发愁。

这方子上材料,步骤都是对的,可出来的香脂要么香味不对,要么不成膏状或者稠的结成块。

“九九,久思伤神,快来歇歇把炖品吃了。”每天都要吃一盅炖雪蛤,还有喝苦药。在姥姥的监视下,小九咽下去了。“今天的汤有点焦味。”

“数你舌头灵敏,雪蛤是熏过的,带着焦香。”

姥姥磨米浆,听着小九唠叨。“姥姥,这香凝脂用的花瓣会不会跟这雪蛤一样,也要新鲜的?”她灵光一闪,惊喜地看着姥姥。

“还真有可能,不过这般情况下你这试验就搁着,等春天才能折腾,大冬天的除了白菜头不就是这大白菜,一点绿的都没有,别说红的黄的花儿。”姥姥无奈,给白萝卜削皮。

得到赞同的小九激动了,她微微喝了口茶,接着问姥爷在哪儿。原来是雪太大,姥爷和村里的大叔大伯小伙都跑去铲雪。

“这路是人走出来的,没有路,就自己铲一条。别看你姥爷岁数大,这事硬是抢着去,唉。”姥姥拦不住,就跟孙女诉诉苦,一把岁数了,跟年轻人出去铲雪,也不怕风折了腰。

姥姥把米浆上灶蒸,又把肉给片成大小,手起刀落。

戚九不眨眼,她觉着姥姥最有气势,就是拎刀的时候。

“姥姥哎。”她歪歪头,忍不住叫了一声儿。

“哎。”姥姥笑了,答应一声儿。

“今天吃什么呀?”

“猪肉炖粉条。”

姥姥把白色萝卜切成块状,开始腌制。“这大白菜清凉解热,冬天容易燥热,不过你少吃点。”

姥爷回来嗅到香气,开门时带来一股冷风,飘进来的几片雪花。“这雪下个不停,亏是小雪,要是又急又多,非得淹没了整个村子。”大概是累了,回来就唠叨上了,还怪雪花。

姥姥笑眯眯,打水给他擦洗,不忘记应一句哈:“雪深有好处,来年庄稼种的好。”

猪肉粉条,腌制萝卜,有些辣,很爽口。

“这粉条有嚼劲,好吃。”老爷子刨食,吃的贼香,摇头晃脑,感觉美得很。

坑上铺着厚厚的棉花垫子,下边还烧着炕。戚九吃好了,下炕推开了窗,去看那雪落的样子,她看得高兴,就伸手去接。“你身体受不得凉。”粗燥的手掌把她的小手捏住,拉回来了,还多带了一件披肩,白色的狐狸毛那种。“小六经商带回来的披肩最好,我们小九穿着暖和可爱。”

她整个人都包裹得透不进风,哪儿好了?奈何还不能反抗,戚九头也没回,望着白茫茫一片,忽然有些醉意。

“上次走得充忙,没有传信过去,这小妹还不知道我们到了冰城,等开春你记着去信,告诉他们我们要在这里待久些。”姥姥站在她身后,这样跟老爷子交待,戚九听见了,立刻回头。

“娘亲说过几位哥哥端午前归家。”所以,他们也回去吧?

戚九记着恒哥讲过,她那几位长兄都要从战场退下来了,也不知道是个怎样情况,希望几位哥哥都安好。

她要回去看他们的。

“不差多呆一段时日的,你在此地把身子调养好,知道你娘亲在信中讲什么吗?她一直惦记你的亲事,要当真端午回去,少不了给你相看人家,毕竟我们的小九长大了。”

姥姥这话,戚九无言反驳。

姥爷吃饱,一抹嘴巴。“小九愣什么?来杀棋消消食,什么亲事的我们才不谈。”

凑近了,才发现,老爷子有酒味。下棋不成的,姥爷吃饱了就被暖气熏得醉醉的,倒头要睡。