一首诗，一顿早餐

番石榴摆盘+牛油果摆盘

女儿刚上小学的时候，学的第一首古诗就是唐代诗人骆宾王的《咏鹅》。

“鹅鹅鹅，曲项向天歌。白毛浮绿水，红掌拨清波。”一首简单的五言律诗，在女儿稚嫩清脆的声音中，反而带上了可爱天真的童趣。后来，女儿又学了不少古诗，每日清晨，总是能听到她朗朗的念诵声，与细碎的阳光一起组成晨间最可爱的音符。

我总忘不了女儿念着第一首诗的模样。因此，这一天的早餐便以“鹅”为主题，带女儿重温她那童稚的一年级。

番石榴削去外皮之后，果肉水润，泛着些许嫩黄，恰似鹅身上的嫩黄色。煮少许的小球藻面，铺在鹅脚下，便是清澈的湖水。鹅自在地在水面游着泳，两只小蝴蝶在天空中舞动着，一切都是那么宁静，那么美好。

作为湖水的小球藻面不足以填饱活泼好动的女儿的小肚子，我便取来一片吐司，贴上几片牛油果与水煮蛋，便是清爽但营养充足的主食了。

我与女儿看着这份早餐，迎着晨光，不约而同地背诵起那首诗：“鹅鹅鹅……”

食材

鹅

番石榴/黑芝麻/小球藻面/鸡蛋/砂糖橘

其他

吐司/牛油果/水煮蛋

步骤

01 取一个番石榴，削去外皮，对半切开后做鹅的颈部、身体和头部，用牙签点上黑芝麻做眼睛；

02 烧开水放入小球藻面，煮熟后摆盘；

03 取鸡蛋，煮熟后，对半切开摆盘，另一半切片摆盘；

04 取出砂糖橘，做成蝴蝶的形状；

05 取出牛油果，对半切开备用；其中半个切片；

06 取出一片吐司，放上切开的水煮蛋和牛油果片；

07 另半个牛油果去核，放上小半个水煮蛋。