前言
健康教育是幼儿园教育的重要内容,也是学前教育专业课程的重要组成部分。科学地实施健康教育是幼儿教师必备的教学技能。本书以培养和提升读者在学前儿童健康教育领域的技能为目标,详细介绍了有关学前儿童健康教育的知识、实施方案以及评价方法。
健康是指人在身体、心理和社会适应方面的良好状态。《3~6岁儿童学习与发展指南》明确指出健康的发展包括“身心状况”“动作发展”“生活习惯与能力”。因此,本书将“学前儿童心理健康教育”作为独立章节进行介绍,并且针对常见的学前儿童行为偏异现象给出了具体的教育建议。
本书以教育教学实际应用为导向,采用“总—分—总”的思路组织内容。全书包括三大部分,共九章。第一部分(第一章)对健康及健康教育进行概述。第二部分(第二章至第八章)讲解了学前儿童健康教育的实施,首先介绍了学前儿童健康教育设计与实施的总体思路(第二章),随后分安全教育(第三章)、身体自护与生活自理教育(第四章)、饮食与营养教育(第五章)、体育(第六章)、心理健康教育(第七章)这五个模块详细介绍了学前儿童健康教育实施的具体目标、内容、方法、途径,并针对实践中常见的几种学前儿童偏异行为给出教育建议(第八章)。第三部分(第九章)介绍了学前儿童健康教育评价的相关内容。每章配有引导案例,方便读者从实际入手进行学习,并结合具体内容,以“微知识”与“二维码”的形式呈现相关补充材料,供读者参考。每章后均附有思考题与实践操作题,可以帮助读者及时检验学习效果。
本书的编写依据学科特点,顺应时代发展与专业需求,注重理论联系实际,整体上突出了活动设计、活动反思等实践性内容,并融入“扫描二维码”的学习方式,具有实用性与时代性。
本书由太原学院的李英华、董慧芳担任主编。其中,李英华编写了第一章、第二章、第三章、第七章、第八章,并负责拟定提纲、选配插图、统稿等工作;董慧芳编写了第四章、第五章、第六章、第九章。编者在此特别感谢中化二建集团有限公司幼儿园、太原市韬园幼儿园为本书提供的大量活动设计方案以及图片与视频资源。
需要说明的是:广义的学前期是指0~6岁,狭义的学前期是指3~6岁(即儿童上幼儿园的年龄段)。本书所讲解的学前儿童健康教育主要针对3~6岁的学前期,该时期也被称为“幼儿期”。通常情况下,纲领性文件中习惯将儿童称为“学前儿童”,幼儿园在“健康、语言、社会、科学、艺术”这五大领域的教育习惯被称为“学前儿童××教育”。为了在出版物中规范称谓,在本书中,编者在上述两种情况之外,对于儿童的称谓统一为“幼儿”。
由于编者水平和经验有限,书中难免有欠妥和错误之处,恳请广大读者批评指正。
编者
2018年5月