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【广·东·红·茶】 荔枝红茶
茶叶介绍
荔枝红茶是广东名茶,是在将新鲜荔枝烘成干果过程中,以工夫红茶(指贡茶,即高等红茶)为材料,低温长时间合并熏制而成。其外形普通,茶汤美味可口,冷热皆宜。荔枝味道鲜美甘甜,口感软韧,是人们心目中的高级果品。荔枝红茶采用有机生态园种植的荔枝与工夫红茶干燥而成。唐朝时候,将荔枝和工夫红茶合并熏制而成的荔枝红茶,深受皇帝及杨贵妃的喜爱,因而渐渐流传开来。
最佳产地
广东。
选购要点
外形紧细纤秀,色泽乌褐油润,汤色浓红清澈,香高持久,叶底肥软,口味甘醇者最佳。
贮藏提示
密封、干燥、低温、避光贮藏。
保健功效
1 兴奋作用:荔枝红茶中的咖啡因能兴奋中枢神经系统,帮助人们消除疲劳,提高工作效率。
2 利尿作用:荔枝红茶中的咖啡因和茶碱具有利尿作用。
茶叶特点
1 外形:紧细纤秀
2 色泽:乌褐油润
3 汤色:浓红清澈
4 香气:香高持久
5 叶底:肥软红亮
6 滋味:口味甘醇
冲泡品饮
备具
陶瓷茶壶1个,荔枝红茶3克。
冲泡
用茶匙将茶叶从茶荷中拨入茶壶中,而后冲入100℃左右的水即可。
品茶
只见茶叶徐徐伸展,汤色浓红清澈,有一股淡淡的荔枝香味,入口后甘甜爽滑,香气怡人。