3　醉美新西兰

新西兰的主要葡萄栽种地是在干燥、阳光普照的东部地区，其中包括吉斯本恩、霍克斯湾和马尔堡三个主要地区。其他主要地区还有奥克兰、马丁堡、尼尔森和中奥塔哥。这些地区位于纬度36度至45度之间，纵长1600千米。类似于北半球从波尔多到南边的西班牙。在这样一个气候与土质都十分合适的地区栽种葡萄，结果就发展出种种不同的风格。

虽然首府和大城市都在北岛，而新西兰最出色的红酒往往都来自南岛。作为南岛北部的延伸，马尔堡是新西兰最大红酒产区，如果你偏爱白苏维浓的话，你一定会把此地作为新西兰红酒的重地。拥有得天独厚的优越的成熟条件加上成熟季中凉爽的夜晚能够保持葡萄中自然的酸度成分，部分酒园还盛产优质的雷司令。这些使得此产区出产的白酒成为世界瞩目的宠儿。

其他来自南岛的葡萄酒产区，像尼尔逊和坎特伯雷似乎都存在于马尔堡产区的阴影之下，其葡萄酒品质都很难超越马尔堡的高度。更南部的地域中具有代表性的是中奥塔哥。霍克斯湾在更远的北方，气候上则表现的更加温婉亲和，历史上也出现过非常成功的红葡萄和白葡萄，一些在那里出产的葡萄酒被证明具有突出的品质和性格。

新西兰的品酒观光越来越受重视，业者常鼓励游客沿着“经典新西兰美酒公路”探访酒庄，参与活动。