四季节庆
日本一年四季都有丰富多彩的节日庆典和相得益彰的饮食习俗,最具代表性的有15个,不同的节庆日遵循不同的饮食风尚,却处处可找到中国习俗的影子。因此国内很多游客到日本旅游,也非常愿意加入节庆热闹的气氛中,品尝美食、体验风情。让人不禁想起周作人与哥哥鲁迅(周树人)客居日本时的感叹:“我们在日本的感觉,一半是异域,一半却是古昔,而这古昔乃是很健全地生活在异域的,不似梦幻般地虚假。”对于喜欢民俗风情的游客而言,如果能有机会在日本多待段时间,多体验些节庆,不亦乐乎。赶紧来了解一下日本有哪些节庆吧。
正月春节
日本历法一月一日
挂彩灯,挂“门松”辟邪,贴“贺正”图表吉祥,供“镜饼”象征圆满富庶,穿传统服装到神社参拜;元日清早,吃“年越”荞麦面,喝红豆粥,吃“御节料理”(正月大餐)。
在富士山可看朝拜的人祈求生意兴隆,在当地各神社观百姓祈福
七草日
日本历法一月七日
熬煮七草粥(芹菜、荠菜、鼠麴草、母子草、芜菁、白萝卜、田平草、菠菜)喝。
也叫人日,1月1日前,在各超市用400日元(约30元人民币)可买到包装好的“七草”,回住处熬制即可食用
彼岸日
春彼岸(日本历法二月中旬)、秋彼岸(日本历法八月中旬)
春彼岸,人们参拜神社、探亲访友、郊外踏青、平野扬筝,制作牡丹饼、五彩寿司和野菜天妇罗;秋彼岸,人们庆丰收,办“收获感谢祭”,如篝火舞踊,参拜乡村稻荷神社。
在各大公园可见到庆祝的人群,春放风筝秋跳舞和乡村稻荷神社
女儿节
日本历法三月三日
女孩身着漂亮的和服到家附近的神社参拜,后提白酒(低度数的浊酒)、点心、菜肴探亲访友,拜谢恩师,受访人会回赠锦绣人形、布娃娃。
节日当天在大街小巷和各神社均可见
灌佛节
日本历法四月八日
庆祝释迦牟尼诞生,庙堂四处屋檐装饰各种花,堂正中放释迦牟尼像,参拜人手捧甜茶浇灌在佛像身上,拜完把剩余甜茶带回家研墨,写“五大力菩萨”,折放衣柜,避免虫害;写“八大龙王茶”贴于天井,免除天灾。
到东京浅草寺等主要寺庙观拜佛,在餐厅品“鲣鱼熏制鱼片”
端午节
日本历法五月五日
也叫男儿节、菖蒲节。家门挂菖蒲,屋外挂绘有鲤鱼、刀、枪的彩旗,屋内玄关装饰佩戴盔甲手持菖蒲刀的武士人形,男子到澡堂泡菖蒲浴,至今有吃菖蒲粽子和柏饼的习俗。
探访民居,或者在澡堂感受(女性只好品尝美食)
马子节
日本历法第2个周六
这是为庆祝插秧结束、慰劳马匹的辛苦创建的节日。节日当天9:30后,会有大约100匹马系上响铃从泷泽村行至盛冈市,场面壮观。
在JR盛冈站前能欣赏马队,最好去美丽的泷泽村看看
土用之日
日本历法六月上中旬
最初是安排农耕事宜,现在城市中只有品蒲烧鳗鱼等习俗。
有专门的餐厅供应蒲烧鳗鱼饭等
七夕祭
日本历法七月七日
街町巷道插满竹竿,竹竿上悬挂灯笼,妙龄少女穿上“悠咖褡”、摇着纸扇,到町街上轻歌曼舞,或参加烟火大会,未婚女孩也可带着饵料到寺庙或者神社的放生池,喂饲鲤鱼,祈求好姻缘,有吃鲤鱼寿司习俗。
大阪府枚方市的牛郎牵牛塑像处可参与活动,仙台“七夕祭”最有名和热闹,使用的是旧历
盂兰盆祭
日本历法七月十五日
清晨在家大扫除完,到町公所会合,清洗神轿山车,搭棚铺席做道场,佛前供奉美食,场地中置清酒请和尚念经做法事,晚上载歌载舞。清晨在家大扫除完,到町公所会
各町公所(町管理团体)
祇园祭
日本历法七月一日~七月二十九日
祇园祭即京都八坂神社的节庆活动,节庆期间会有壮观的花车游行,那些花车犹如“移动美术馆”,装饰有纺织物、印染品、雕刻等精美工艺品。
7月17日在京都的主干道上的花车游行最为精彩
重阳节
日本历法九月九日
也叫菊月祭,节日那一天在各场所展出菊花,并用菊花扎成狮子、麒麟、人形、帆船、富士山等。傍晚,在町巷的居酒屋饮菊花酒(老人居多,求长寿)。
在驿站、市民会馆广场或其他乡镇住民活动中心赏菊
神无月的财神日
日本历法十月二十日
相传,八百万众神中只有惠比须神(财神)留下看守关照江户城(东京城)。节日当天,人们会挂惠比须画像,用古时候的高脚盆供奉美食,宴请宾客,开宴前还会模拟买卖秀。相传,八百万众神中只有惠比须神
在一些餐厅也许能遇见,主要还是在当地人家中
冬至日
日本历法十二月二十二日
神社、寺庙都会举行传统宗教活动,人们习惯喝粥、吃炖煮南瓜及河豚火锅,还会泡洗柚子浴,或者炖煮鮟鱇鱼。
在神社、寺庙等参与活动,在餐厅品尝美食
节分日
日本历法十二月底
辞旧迎新,有“鬼打豆”习俗,家家户户炒黄豆,盛在小木斗里供佛或祖先。主人手抓豆子,站在门口,边撒豆边念“福里边,鬼外边”。过节后,筹备过年,买年货,大扫除,舂年糕、做镜饼、扎门松。
在各家各户人家门前即可观看
大晦日
日本历法十二月三十一日
即除夕,当天笙歌弦乐,箫笛锣鼓远近可闻,人们提早回家团聚,高挂灯笼,享用御节料理。子夜十二点,各寺庙的钟声齐响,整整108下,极有气氛。即除夕,当天笙歌弦乐,箫笛锣鼓
晚上夜游,可感受到浓郁年味;亦可租民宅感受浓郁节日气氛
四季攻略
日本的历法,对于中国人来说可能有一些陌生,其实知道规律了就很好理解。例如2015年日本的“节分日”是西方公历的2月3日,而日本2015年的正例如2015年日本的“节分日”是西方公历的2月3日,而日本2015年的正月春节是西方公历的2015年1月1日,这样算下来,使得节分日比正月春节晚了不少,确实也是让人匪夷所思。需要参加节庆的游客,出游前不妨到日本旅游官方网站(www.welcome2japan.cn/attractions/event)上面去查询其节日时间。