第12章 小龙虾
“不不不,不弄这些。小龙虾听过没有?”周宇轻笑的看着几人说道。
小龙虾,这东西在后世可是火爆了全国各地,在夏天,几乎每个城市,都会冒出数十家甚至数百家专门做小龙虾的店铺。
不过在2012年,至少在羊城这座大都市里面,专门做小龙虾的店面可是一间都没有。小龙虾最初在羊城火的时间,可是要在2014年的时候,小龙虾才慢慢的步入人们的视线当中。
也是从2014年开始,小龙虾彻底成为了风靡全国的热门美食,直至周宇重生之前,小龙虾依旧是热度不减。
小龙虾这东西,周宇说爱吃吧,也未必,说不爱吃吧,有时候嘴馋也会自己弄上一些吃着。这不,有一段时间,周宇每当休息的时候,总会给自己做上个三两斤自己吃着。
至于为什么不去外面吃,一斤高达一百块钱的小龙虾,以周宇这样贫民的收入,实在是难以招架。
既然没钱出去吃,那么周宇便自己鼓搞。
那段时间里面,周宇可没有少请教自己的老爸。在弄其他菜系的菜色这一方面,老周虽说不精通,不过老周自己也有自己的关系网。以前在大饭馆当掌勺的时候,可不乏一些川菜湘菜的厨师给他打下手。
这不,在老周的帮助之下,周宇算是把各色各味的小龙虾给做了个遍。
如今周宇在鼓搞小龙虾这方面,不说最为顶级,可也丝毫不差。
当然了,除了小龙虾,周宇还打算弄一些其他的吃食,譬如炒田螺,炒花甲,麻辣香锅,还有椒盐皮皮虾等等。这些都是比较下酒的吃食,同时也是周宇最为擅长的东西。
几人在听到周宇说小龙虾这几个字之后,也是微微一愣。
“小龙虾是什么?我们平时吃的龙虾吗?”
“我怎么没听过?有这东西的吗?”
“我好像有一次去鄂省的时候听过,不过没见过。”
几人也是相继发出了疑问。
确实,在如今,小龙虾还不如后世一般,火爆整个华夏,几人没有听过也是正常。
“嗯,一会告诉你们。老四,走,陪我一起去买东西,你们先忙着,订的煤气也快到了。我晚点回来,今天晚上弄顿好的给你们吃。”周宇看了眼几人说道。
说完也是拉着赵峰离开了摊位。
赵峰可是宿舍里面唯一一个有车的家伙,身为小富二代的他,在上大学的时候,家里早早就给他买了一辆帕萨特,说是方便赵峰回家。
带着老四来到了学校的停车场,停车场里面不乏好车,其中奥迪A6,宝马X5等等的车也是有好几辆停放在其中,甚至还有一辆玛莎拉蒂。当然,这绝大部分的豪车都属于校领导他们的,至于学生们的则大部分是帕萨特甲壳虫卡罗拉或者MINNI之类的车,毕竟学生们绝大部分虽说有点家底,可也不是土豪级别的。真要是那么有钱,早就出国留学了,也不用来这前不着村后不着店的二流大学上学。
在停车场里面,赵峰的那辆帕萨特显得就没有那么的显眼。
谁叫赵峰的那辆车没有带字母,要是中间带个字母的话,那倒还好说。
不过以赵峰家的财力,也不足以说轻松就给赵峰买一辆带字母的大众。毕竟赵峰家只不过算的上小富罢了,距离身家上亿上百亿的主还有好长一段距离。
“走,去市区。去黄沙批发市场,我们买些食材,顺便买些锅碗瓢盆调味品。”周宇上车直接说道。
“好咧。”赵峰点了点头说道,随后便发动了汽车。
小龙虾如今可没有在羊城火爆,因此有卖小龙虾的市场那可是少之又少,因此也只有去羊城市最大的海产批发市场查看一下。
黄沙批发市场,那可是羊城市最大的批发市场,许多的商家都是从这个市场购置海鲜的,小到螺蛳大到上百斤的金枪鱼,只要是海鲜,在黄沙批发市场都能找到。
每天凌晨的三点钟开始,黄沙批发市场便已经开市,无数的商家也是开始来到黄沙批发市场拿货,如果说在凌晨时分要在羊城找一个地方最为热闹的,那非黄沙批发市场莫属。
过了凌晨之后,早中晚的黄沙市场便被无数的居民所支配,寻常的老百姓在这时候也是络绎不绝的赶到黄沙市场进行选购食材。
至于周宇如今出发,对于商家来说,已经算是比较晚的一个时间节点。不过这也没有所谓,毕竟周宇可不像那些大饭馆大餐厅大摊位一样,所需的量过于巨大。他只不过是要给自己弄上一些罢了,所以也不用赶凌晨那个时间点。
一个小时的车程,两人终于是从郊区来到了黄沙批发市场。
中午时分,整个黄沙批发市场已经人满为患,无数的居家妇女正在市场里面嚷嚷着讨价还价,选购着今天的食材。
“卧槽,这么多人的吗?我还是第一次来黄沙。”赵峰看着人满为患的市场说道。
“你没来过?你羊城本地的没有来过?”周宇疑惑的问道。
“废话,我肯定没有来过啊,我又不做饭,也不买菜。从小到大买菜做饭都是王姨弄的啊。”赵峰摊了摊手说道。
“王姨是?”
“我家佣人啊。”
听到赵峰的回答,周宇直接选择无视,也没有再继续这个话题。
差距,这就是差距。赵峰从小到DL市场都没有去过,可周宇从小到大就跟老周在厨房在市场里面不停的转悠。有句话说的好,人比人气死人。
在热闹的市场里面胡乱的转悠着,周宇马上就发现有一个小贩正蹲在路旁,身前摆放着一个白色的泡沫箱,里面一只只张牙舞爪的小龙虾,只不过相比起后世来说,那家小贩出售的小龙虾可是没有多少人问津,更多的人只不过是路过会看上一眼,好奇的问一下这是什么东西,随后便掠过这个摊位。
“老板,这小龙虾多少钱一斤?”周宇直接问道。
正在无聊看着来往来往人群的小贩,听到周宇问起小龙虾的价格,立马来了精神。今天他可是从自己塘里弄了五十多斤小龙虾来到黄沙市场,可是从早上到中午,他卖出的数量也就那么几斤罢了。
“老板,这小龙虾十二块钱一斤。”年轻男子连忙回话。
周宇听到年轻男子的回话,没有立马回话,而是掐着一个个张牙舞爪的小龙虾仔细的端详着。
如今时值五月份,小龙虾也是刚刚上市的季节,不过时下的小龙虾个头并不是非常的大,就拿眼前的这批小龙虾来说,能达到八钱以上的那是寥寥无几。
小龙虾其实最为肥美的季节为六到八月,八月份一过,小龙虾就成了空有壳没有肉了。