不吃早餐的人，容易得胃溃疡

不少人为了赶时间或者减肥，早餐变得可有可无，甚至有的人长期不吃早餐，这样对脾胃的伤害是极大的。

☉胃里没食物，胃酸会“吃掉”胃黏膜

胃酸具有促进消化的作用，但胃酸也是一把双刃剑。当它分泌过少或缺乏的时候，可导致腹胀、腹泻等消化不良的现象；如果分泌过多则会对胃肠道黏膜形成“腐蚀”，时间久了可导致溃疡、溃疡穿孔、胃出血等症。

晚上睡觉的时候，人虽然休息了，但消化系统仍然在不停地忙碌着。早上胃肠道“苏醒”，进入工作状态，开始分泌胃酸、消化酶等酸性物质，这时候吃早餐，可中和掉胃肠分泌的酸性物质，消化也会快。如果不吃早餐，胃酸就只能“消化”胃壁，损伤胃黏膜。很多胃炎、胃溃疡的患者，问诊发现都有长期不吃早餐的习惯。

☉脾生化无源，抵抗力就会下降

汽车要前行，需要燃烧汽油作为动力。脾胃就跟汽车一样，它的运作也需要动力，这个动力就是气血。如果吃进的食物不够，气血生化无源，脾胃也就无法得到足够的营养支持，运作的速度就会慢下来，各脏腑器官就得不到足够的营养补给，身体健康水平就会降低，整个人看起来就会显得没有精神，容易累，抵抗力降低，经常感冒等。

☉早餐要吃，更要吃对时间

真正会过日子的人除了追求吃得好外，还追求怎么吃更健康。那么，早餐应该怎么吃才合理呢？建议是，热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热牛奶、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等，搭配适量的蔬菜、面包、三明治、水果，以及鸡蛋、豆制品、干果等，水分、营养一应俱全。需要注意的是，脾胃怕冷，早餐宜热吃，这样才能保护好脾胃之气。

吃早餐的时间也很有讲究。辰时（上午7～9点），胃经经气旺盛，这个时段吃早餐是比较合适的，最好是在7～8点吃。因为7点之前大肠经经气旺盛，宜在此时进行排便，以排空肠胃；9点距离午餐较近，这时候才吃早餐，容易影响午餐的进食。