餐饮店铺设计与营销从入门到精通
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05 传递价值主张:做消费者的精神伴侣

在全国拥有2000多家店的蜜雪冰城的宣传语是“甜蜜每时每刻”,它不仅将产品味觉特征和品牌名称融入其中,还是对年轻人所向往的生活状态的表达,容易引起共鸣。

嫩绿茶的宣传语也很有代表性一一“Taste the Joy”,其创始人廖韦佳表示,希望顾客在进店之前和之后有心情的变化,在嫩绿茶的体验能让他们觉得更充实快乐。

再来看看必胜客,2016年其在国内开了1500多家店,经典“小红帽”下的那句英文宣传语“Pizza and More”也更换成了“Love to Share”。

“欢乐因分享而加倍,这就是新口号想要传达的理念。”百胜餐饮集团中国事业部必胜客中国首席执行官高耀介绍。

参评

宣传语甚至可以根据消费者的需求而变化。

必胜客的主要客群是年轻消费者,年轻人热衷于与朋友分享生活中的点滴,而比萨这种食物因其“天生被分享”的特质,正成为年轻人的最爱之一。

你可能去过1万家餐厅,只对100家有印象,但印象深刻的,总会是与你的情感、精神发生过联系的那几家。

德克士的“有它就有快乐事”、肯德基的“有了肯德基,生活好滋味”、Sir Walter Raleigh餐厅的“Good food, Good cheer, Good times”,这些宣传语都在表明一个态度:要与顾客产生精神上的沟通与连接,成为消费者的精神伴侣。

参评

品牌和产品如果和对手大同小异,或在市场上很常见,想让消费者快速了解品类特点和优势,可以换个角度入手一一设计一句能引起目标客群内心共鸣的品牌主张,再以口号或话题的形式提升顾客对品牌的忠诚度。