第49章 金顶龟蛇
参赛的诸多高手，此时严阵以待，纷纷拿出自己的刀具。
数百年的发展，夏土的顶尖大厨，均是人手一套自己的刀具，运用自己的资源，或是定制，或是请名匠锤打，打造出独一无二的刀具。
“看到没有，这里面的刀具，就有我们平时使用的刀子。”洪钟说道。
“嗯？”周克机这才来了兴致，他对冷兵器很有兴致，尤其怀家的柳叶刀，似乎无往不利。
“最近几个月，供应我们刀子的厂家，似乎出了点小毛病......没有了往日的韧性和强度，有人委托我，来处理此事，看看问题出在什么地方。”洪钟说道。
“嗯？那人家这是定制的刀子，和我们的一样吗？”周克机看着台上银光乱舞，如玉脂一般的豆腐，似乎玉石雕刻一般，白屑纷飞。
而雕琢豆腐，难度，更比玉石难度大多了。
“自然不一样，所以才是问题所在，若是这批器具被我们的人拿到手里，上战场的时候，只怕会出现什么问题。”洪钟说道。
“哥哥？你们在说些什么东西？”靓丽女子好奇道。
“没什么，我们在讨论钢材的材质。”周克机扶了扶脸上的墨镜。
这个时候，台上的主持发挥出自己的文学功力，于是之先是朗诵了一篇《玉盘珍羞》，乃是于是之先生特意为此而作，颇有先秦时期的风雅。
“哦！是他！”靓丽的女子忽然惊呼，似乎见到了什么了不得的事情一般。
“什么？”
“古琴曲《云梦潇湘》的演奏者，是李延年的弟子啊！他居然来到了这里。”女子樱桃小口惊呼，有些失态。
“李延年先生和厨神乃是忘年交，这等比赛，弟子前来，乃是祝贺之意。”
“传闻大弟子有李延年先生的八成水平，看来所传非虚。”洪钟笑道。
“好厉害的刀功！这人莫非是一名剑术高手？”周克机被眼前所见惊呆，只见一名男子手上动作飞快！
也不知面前豆腐是如何点出，这人居然以豆腐雕刻出一块玉玺大印！手法极为精妙！
细细看来，这厨师年岁并非很大，却有如此精妙的技艺，着实令人惊叹！
首道菜式，乃是比拼刀功！谁也不敢说稳操胜券。
“褚大师，乃是来自广东的顶尖大厨，烧的一手精妙的新式粤菜！更以刀功见长！今次为大家提供的菜品，乃是其精心钻研的琥珀豆腐！其雕刻的这一方大印，齐整圆滑，一道金龙栩栩如生，昭彰其上，堪称点睛之笔！”
这玉玺之龙，雕刻起来极为费事！褚大师换了只刀子，在豆腐上一刀一刀的刻画。
这豆腐雕刻之后，被这年轻的褚大师涂抹上一层蜜色，顿时如同玉玺一般，金光烁烁。
饶是如此，褚大师神色也并未轻松，并未有能够稳操胜券之意。
可见诸人实力雄厚！
“嚯！这边同褚大师来自同一地区的粤菜大师，汤和，今次选用豆腐为食材，正是考验各位大师刀功的时候，能够有豆腐雕花的本事，才能够有问鼎厨圣的资格。汤先生，是顺德人，正是世界美食之都的顺德。粤菜素以刀工精细，食本原味著称，我们看汤大师如何去除豆腐本身豆腥味。”
汤和手法精湛，偌大一块豆腐，被其完整以刀托起，放置在蒸笼之中，其后，滚烫的开水，不断淋在豆腐上！
“你看汤师傅控制水流的手法！极为缓慢，流水不使豆腐散开一丝一毫，且开水能够恰好的去处豆腐的腥味，又未曾经过沸水翻滚，使豆腐破裂，这一手烫菜的手艺！尤其控制水流的技巧，乃是极为难得的技艺！”洪钟乃是从另外的角度来看待这个问题。
周克机定睛看时，感觉这汤师傅手法好似千锤百炼过一般，浑然天成，不滞于物，眼神之中似乎毫无感情色彩，却又像饱含深情！
道是无情却有情的境界！
“好厉害！汤和大师露了一手。”主持人于是之先生说道。
“哥哥，你看下面这个人，他才厉害哩。”这美丽的女子抓了抓周克机的手臂说道。
“怎么个厉害？”周克机疑惑不解，这人选用了一块软豆腐，亦是常人所见的内酯豆腐。
“菊花豆腐！”女子说出这样简单的四个字。
“哦？菊花豆腐怎么了？”周克机问道。
“内酯豆腐极其柔软，就好像奶油一般，成型之后，最难的便是切丝，置于汤中犹如菊花盛开一般。这汤，也是难得高汤！极其耗费心力。是鸡汤和大骨汤，去除油脂之后，尤以淡黄色最佳！我们看这师傅切丝的功力就知道哩，他是淮扬菜的名厨！”
果然如女子所料，这位大厨手法娴熟，好像抚琴拨弦一般，将配菜的嫩鸡，鲜鸭片成丝，下入锅中熬制，才开始后续的功夫。
“他居然蒙上了眼睛！”
“应该是为了追求内心的宁静，不至于受到外物干扰吧。”周克机说道。
“没错，这人功夫应该是熟练到了极致，才有这样的自信！闭眸切丝！”女子说道。
“你怎么对他们的东西这样熟悉？好像你才是厨师一般。”周克机疑问道，“姑娘，你叫做什么名字？这里的主人要是到来，只怕你到时不免尴尬....”
盛会已开始许久，而周克机右边位子的主人还未来此，遂有此问。
“嘻嘻，你是要同人家约会吗？问人家的名字做什么？上次你莫名便跑掉，这次可不会放过你。”女子嘻嘻笑道。
周克机忽然自女子身上闻到一股檀香夹杂着茶香的香味，顿时感到一股心旷神怡的感觉，周克机又说不出话来。
另外一边洪钟本想制止两人，然而看到女子手上戴了一只造型奇异的玉镯之后，顿时一惊，便安静下来。也不知道心中在想些什么。
“嘻嘻！你怎么不说话呢？想约会就直说哦！”女子神神秘秘靠过来说道，“我有HIV呢！能够不受外面超级真菌的感染....”
此话一出，顿时如同重磅炸弹一般，响彻在周克机的耳际！
“你要不要来试试？”女子话语之中，满是诱惑力！这样一个极其美丽的女子，口中说出要不要试试这样的话语，显然极其具有诱惑力。
周克机自打毕业之后，便入了军队，哪里见过这种阵仗，顿时尴尬不已，他想不到如此美丽的女子居然是HIV患者，心中不免有些崩塌。
“怎么？哥哥你的眼神为何是这样？是对我的惋惜吗？还是担心你也患上这样的病症？”女子忽然转了语气，周克机也不是傻子，听到女子话语之中的怨怼，自忖自己从来未曾得罪过这人，为何她对自己如此熟悉的样子。
“姑娘何出此言，你我萍水之交，我为何要以有色眼镜来看你？生或死，都并非受你我掌控，我又怎么会取笑。”
“自如。”女子淡淡说出两个字。
“什么？”
“我是说我的名字是自如。姓柯。”短发女子说道，“你还有什么问题吗？”
周克机被这姑娘颠三倒四的思路搞的晕头转向，一脸茫然的摇摇头。
“那我们约会罢！”
“这样不好罢，现在....”周克机看着渐入高潮的会场，原本嘈杂的环境，逐渐安静下来，被台上诸多大师的技艺惊叹到，不由有些迟疑小心。
自如顿时有些不满。
“好了！姑娘，你不要再逗他了。”洪钟转过头来说道。
短发女子嘟嘟嘴，转过头去。
周克机庆幸躲过一劫。
“就是这把刀，你记一下，待会儿我们联系一下这位大师。”洪钟说道。
先前于是之已说明，这位大师姓范，乃是淮扬名厨，名为范辟疆，尤为精通数百年前董氏的菜式。
而另外的一名厨师，此时全然沉浸在自己的世界之中，一时之间，还难以看出究竟做的是什么，大家的注意力，并未放在此处。
周克机注意到洪钟似乎在寻找些什么，不由好奇，结果这边却被短发女子拉住。
“哥哥，你看最后那人是在做些什么？”
“克机，我出去一下，你注意。”洪钟似乎发现了什么，起身要离开这里。
“要不要帮忙？”
“不用，你去了也是白给，多多在这里学习一下。”
“.....”
“嘻嘻，哥哥你被取笑哩！”女子笑道。
“哪有哦！我也很厉害的好吗！”周克机不满。
“哇！你厉害？那我们去试一试喽！”
这种气质清冷的女子诱惑起人来格外具有魅力，周克机不知为何这女子总是缠着自己，心中感觉怪异，然而洪钟却暗暗告诉自己，要自己来留意她，虽然不知道洪钟葫芦里卖的什么药，周克机只能听从教官的指导。
两人有一搭没一搭的聊着，忽然前方传来惊呼声！
原来那原本不知道在做些什么的大厨，居然雕刻出一座山来！
“龟蛇静！好名字！”于是之一见此景，便明晓这厨艺大师的刀功到了一定的境界！
一座水墨风的山！超高清量子模块大屏幕上显示出来的一个曜目鎏金盘上，一块不过十公分有余的豆腐上，山峰错落有致，而山下乃是一道玉带，山腰上甚至被点缀出来朝圣的盘山路！
而在山顶上，一座金殿坐落其上，甚至连小窗都能看到！而一个小人儿虔诚对着高山金顶跪拜。
金顶武当！
周克机注意到，那评委中央的两名老者彼此对视一眼，点点头露出笑意！
而这山峰，乃是讲究写意的中国道门思想，大巧不工的念头！
这自称为“自如”的女子，亦是手指紧握，盯着前台，目不转睛。
“好一个龟蛇静！”于是之哈哈大笑，他自然知道为何会有这等名字，曾有夏土伟人言：“龟蛇静，起宏图！”
可见这位大师，所图甚大！
一时之间，众人议论纷纷，这一直不备人注意的大师，在即将成型的时刻，带给人们极大的震撼！