健忘失眠脸色差，妙用小米效果好

由于现在生活节奏过快，工作压力大，很多人经常会出现失眠健忘的情况，有的已严重影响个人的生活和工作质量。出现失眠健忘的情况，不必过分担心，通过调整饮食和作息习惯，就能逐渐改善其症状。《本草纲目》中记载，粟米（小米）对于治疗失眠就有很好的效果。

中医学认为，失眠健忘与心、脾、肾有关，多由于思虑、劳累过度而导致心脾不足，或因为年龄大、精亏髓减致脑失所养而引起。主要表现为多梦易醒、神疲肢倦、少气懒言、头晕眼花、面色少华、心悸心慌、食少腹胀、大便稀烂等。养生宜以益气健脾、养心安神为主。

造成失眠健忘的原因

紧张、兴奋、抑郁、恐惧、焦虑、烦闷等精神因素，都能引起失眠；生活和工作压力过重，环境改变，噪声、光和空气污染等环境因素，也能引起失眠；晚餐过饱，睡前饮茶、咖啡等，也会造成失眠。可以说，引起失眠健忘的原因是多种多样的，总结起来，主要有以下几种。

（1）环境因素。引起失眠健忘的环境因素主要有噪声或光照干扰，高温或严寒，卧具不适，睡眠环境改变，等等。

（2）生理因素。最主要的就是时差反应，例如白班改夜班、跨时区的旅行等，导致体内生物钟没有适应新的昼夜节律而出现失眠。

（3）心理因素。应激以及各种生活事件都容易引发失眠，例如焦虑、恐惧、担心等，这些都是暂时性失眠的常见原因。

（4）精神疾病。容易引起失眠健忘的精神类疾病主要有抑郁症、精神分裂症、老年痴呆、焦虑症、强迫症、边缘性人格障碍等。

（5）饮食因素。咖啡因、茶碱、兴奋剂，以及酒精和食欲抑制剂也都会引起失眠，这类失眠称为反跳性失眠。

（6）假性失眠。假性失眠又称为睡眠状态误认，也就是将已睡误认为未睡，也有人将疲乏当作失眠。

巧用小米缓解失眠

小米粒小，色淡黄或深黄，质地较硬，制成品有甜香味。我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养丰富，有“代参汤”之美称，可有效缓解失眠、头疼、精神倦怠、皮肤“出油”、头皮屑增多等症状。

（1）小米枸杞粥。准备小米80克，枸杞、白砂糖各适量。首先将小米淘洗干净，沥干水分，枸杞洗净。锅内加入清水，放入小米，大火烧开后用小火熬煮至米粥黏稠，加入枸杞、适量白砂糖，再煮5分钟即可。本品具有安神、和胃、补虚的功效。

（2）小米红枣燕窝粥。准备小米50克，红枣6颗，燕窝14克，冰糖适量。将燕窝用温水泡发，小米、红枣洗净。将燕窝和泡燕窝的水、小米、红枣一起倒入炖盅内，隔水炖2小时，加入冰糖即可。本品具有增强人体免疫能力、滋润脾肾、养阴润燥、益气补中等功效，对于缓解失眠健忘、面色发黄等症状效果明显。

本草集解

●粟

释名：籼粟，北方称之为小米。

性味：味咸，性微寒，无毒。

主治：主养肾气，除脾胃中热，益气。可治疗反胃吐食、脾胃气弱、消化不良等。

集解：[时珍说]粟就是粱。谷穗大并且毛长颗粒大的就是高粱；谷穗小并且毛短颗小的就是粟。粟的成熟分早、晚，早熟的粟皮薄米多，晚熟的粟皮厚米少。

现代营养学解析

小米中蛋白质、脂肪、糖类等人体所需的营养物质含量很高，而且由于小米不需要精制，保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素B1、矿物质含量均高于大米，而且小米中还含有一般粮食中不含的胡萝卜素。

养生小贴士

小米适合与大豆或肉类食物混合食用，小米所含的氨基酸中缺乏赖氨酸，大豆所含的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足。另外，小米在淘洗时不要用手搓，也不宜长时间浸泡或用热水淘洗。