第三节　发情与人工授精

一、发情鉴定与同期发情

发情是母牛性活动的表现，是由于性腺内分泌的刺激和生殖器官形态变化的结果。准确的发情鉴定可进行适时输精，提高受胎率。由于母牛发情时外部表现比较明显且有规律性，加上牛的发情持续期较短，因而生产中以外部观察法为主，有时结合直肠检查法进行发情鉴定。

1. 外部观察法

在发情期间，母牛由于受到体内生殖激素、特别是雌激素的作用，90%～95%的健康母牛具有正常的发情周期和明显的发情表现。将母牛放入运动场或在畜舍内观察，早晚各一次。主要通过观察母牛的爬跨情况、外阴部的肿胀程度及黏液的状态，进行综合分析判断。

（1）发情初期　发情母牛表现为食欲下降，兴奋不安，四处走动（图2-20），个别牛甚至会停止反刍。如与牛群隔离，常常发出大声哞叫；放牧或在大群饲养的运动场，可见追逐并爬跨其他牛的现象，但不接受其他牛的爬跨。外阴部稍肿胀，阴道黏膜潮红肿胀，子宫颈口微开，有少量透明的稀薄黏液流出，几小时后进入发情盛期。

（2）发情盛期　食欲明显下降甚至拒食，精神更加兴奋不安，大声哞叫，四处走动，食欲减退、反刍减少或停止，产乳量下降；常举起尾根，后肢开张，作排尿状，此时接受其他牛的爬跨并站立不动（图2-21）。外阴部肿胀明显，阴道黏膜更加潮红，子宫颈开口较大，流出的黏液呈牵缕样或玻璃棒状。

（3）发情末期　母牛兴奋性明显减弱，稍有食欲，黏液量少，黏液牵缕性差，呈乳白色而浓稠，流出的黏液常粘在阴唇下部或臀部周围。处女母牛从阴门流出的黏液常混有少量血液，呈淡红色。试情公牛基本不再尾随和爬跨母牛（图2-22）。对其他母牛也避而远之。

发情后1～4天约有90%的育成牛和50%的成牛母牛可以从阴道排出少量血液。

2. 直肠检查法

用手通过直肠触摸卵巢上的卵泡发育情况，以此来查明母牛的发情状况，判定真假发情，确定输精时间，是目前生产中最常用，效果也是最为可靠的一种母牛发情鉴定方法。

（1）母牛直肠检查的操作方法　将湿润或涂有肥皂的手臂伸进直肠，排出宿粪后，手指并拢，手心向下，轻轻下压并左右抚摸，在骨盆底上方摸到坚硬的子宫颈，然后沿子宫颈向前移动，便可摸到子宫体、子宫角间沟和子宫角。再向前伸至角间沟分叉处，将手移动到一侧子宫角处，手指向前并向下，在子宫角弯曲处即可摸到卵巢。此时可用手指肚细致轻稳地触摸卵巢卵泡发育情况，如卵巢大小、形状、卵泡波动及紧张程度、弹性和泡壁厚薄，卵泡是否破裂，有无黄体等。触摸完一侧后，按同样的手法移至另一侧卵巢上检查。

（2）母牛卵泡发育各期特点　母牛在间情期，一侧卵巢较大，能触到一个枕状的黄体突出于卵巢的一端，当母牛进入发情期以后，则能触到有一个黄豆大的卵泡存在，这个卵泡由小到大，由硬到软，由无波动到有波动。牛的卵泡发育可以分为四期（图2-23），各期的特点如下。

第一期：卵泡出现期 卵泡稍增大，直径为0.5～0.75厘米，直肠触诊为一硬性隆起，波动不明显。这一期中，母牛一般开始有发情表现。

第二期：卵泡发育期（增大期） 卵泡发育到直径1～1.5厘米（黄牛1.3厘米），呈小球状，波动明显。这一期持续10～12小时。在此期后半段，发情表现已开始减轻，甚至消失。

第三期：卵泡成熟期 卵泡不再继续增大，卵泡壁变薄，紧张度增强，直肠触诊时有“一触即破”的感觉，似熟葡萄。此期为6～8小时。

第四期：排卵期 卵泡破裂，卵泡液流出，卵巢上留下一个小的凹陷。排卵多发生在性欲消失后10～15小时。母牛夜间排卵较白天多，右边卵巢排卵较左边多。

二、人工授精

1. 公牛（冻精）的选择

精液的质量，除遗传质量外，其受胎率是人工授精关注的重要方面。采购精液时，要选择有良好管理和精液符合国标的种公牛站。每次采购同一头批冻精，应抽样检查其活力、密度、顶体完整率、畸形率和微生物指标是否符合国标（活力≥0.35，直线运动精子密度≥1×107/升，顶体完整率≥40%，畸形精子率≤20%，非病原细菌数≤1000个/毫升）（图2-24、图2-25）。

2. 配种时机

（1）母牛的初配年龄　母牛的初配年龄，因品种、发育程度及营养状况等不同而异。一般情况下，奶牛达15～22月龄，黄牛达24月龄，水牛达30月龄，体重达到各自品种成年牛体重的70%，即可第一次配种。

（2）母牛产后配种时间　一般为产后2～3个月的发情期内配种最佳。

（3）母牛发情后的输精适期　根据发情母牛的排卵规律，发情后最适宜的输精时间，应是在性欲结束时第一次输精，间隔8～12小时第二次输精。但准确把握母牛性欲结束是比较困难的，而性欲高潮容易观察，因此在生产实践中，主要根据母牛接受爬跨情况来确定适宜的配种时间。方法是：黄牛一般采用上午爬稳，下午配种，第二天早晨复配；下午爬稳，第二天早晨配种、下午复配。水牛则是爬稳后隔日配种，受胎率高。静立、接受爬跨和阴户流出透明、量多且具有强拉丝性黏液时（黏液丝提拉可达6～8次，二指水平拉丝后，黏丝可呈“Y”状）是配种最适宜的时段。

（4）母牛产后再配的适宜时间　母牛产后子宫复原及体质恢复需20～30天，产后能表现第一次明显发情，奶牛在30～70天，役牛在40～110天。根据奶牛的生理特点，要一年一犊，且保证305天的产奶时间，实现乳、犊双丰收，以在产后60～90天配种受胎为宜。

3. 人工授精技术

直肠把握子宫颈输精法：与直肠检查相似，首先清洗消毒母牛后躯外阴部（图2-26）。用手轻轻揉动肛门，使肛门括约肌松弛，然后一只手戴乳胶（或薄膜）长臂手套，伸进直肠内把粪掏出（若直肠出现努责应保持原位不动，以免戳伤直肠壁，并避免空气进入而引进直肠膨胀），将手指插入子宫颈的侧面，伸入子宫颈之下部，然后用食指、中指及拇指握住子宫颈的外口端，使子宫颈外口与小指形成的环口持平。另一只手用干净的毛巾擦净阴户上污染的牛粪，持输精枪自阴门以35°～45°向上插入5～10厘米，避开尿道口（图2-27），再改为平插或略向前下方进入阴道（图2-28），当输精枪接近子宫颈外口时，握子宫颈外口处的手将子宫颈拉向阴道方向，使之接近输精枪前端，并与持输精枪的手协同配合，将输精枪缓缓穿过子宫颈内侧的螺旋皱褶（在操作过程中可采用改变输精枪前进方向、回抽、摆动等技巧），插入子宫颈深部2/3～3/4处，当确定注入部位无误后将精液注入（图2-29）。

此法的优点是：①精液可以注入子宫颈深部或子宫体，受胎率高；②母牛无痛感刺激，同样适用于处女牛；③可防止误给孕牛输精而引起流产；④用具简单，操作安全方便。缺点是：初学者不易掌握而造成受胎率低，甚至引起子宫外伤等。