包装概论(第三版)
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3.1 销售包装容器的选用

销售包装容器是指以销售为主要目的,与内装物一起到达消费者手中的包装。它具有保护、美化、宣传产品,促进销售的作用。

3.1.1 纸制包装容器的选用

纸制包装容器是用纸或纸板制成的容器,前者属于软性容器,后者属于刚性容器。纸制容器的特点是:①原料充足,价格低廉,容易实现生产自动化;②重量轻,有利于降低流通费用;③具有良好的可印刷性,且印刷成本低;④纸容器无毒、卫生,一次性使用,并可回收利用,不造成公害。

纸制包装容器常用的有纸盒、纸杯、纸管、纸桶、纸袋等。

(1)纸盒

纸盒是用纸板制作,容量较小,且具有一定刚性的盒形容器,是一种中小型包装。纸盒的造型是由若干个面的移动、堆积、护围而成的多面形体。纸盒易于加工,成本低廉,成型的方法比较简单容易,只需根据设计图纸将它进行切割、折叠及黏合便可。它可以折叠出各种不同造型的纸盒,其中方正稳定型的占大多数,能有效地起到保护商品的作用,如图3-1所示。

图3-1 纸盒

纸盒可依其形状,表面设计图案及印刷,增进其展示效果。纸盒在纸制包装容器中占有很重要的地位。若与金属箔或塑料加工纸制作,可在许多场合取代玻璃、陶瓷、金属、塑料包装容器。

纸盒主要可分为两大类:折叠纸盒和固定纸盒。

① 折叠纸盒 折叠纸盒是指“将纸板模切压痕、折叠黏合后可折叠成片状,使用时可成型的纸板盒”(GB/T 4122.4—2010《包装术语 第4部分:材料与容器》)。其制作过程是将印刷后的纸板或玻璃面卡纸等,经纸盒工厂折痕压制运交用户,由用户折叠成形后包装产品。用户可将有关板瓣插入相应的切缝或板瓣中成盒。折叠纸盒可具有各种外形,还可添加其他特殊结构及附件,如加开窗孔、开启孔、倾倒口等,以满足各种产品的需要。常用于包装糕点、糖果、药品、化妆品和日用品,如图3-2所示。

图3-2 折叠纸盒

② 固定纸盒 固定纸盒是指“将纸板裁切后,经扁钉或裱糊等方式制成,但不能折叠的纸板盒”(GB/T 4122.4—2010《包装术语 第4部分:材料与容器》)。固定纸盒用的纸板比折叠纸盒用的纸板要厚,成盒前也不能折叠,经装订或粘糊后外形固定,其强度高,防冲击保护性好;外观质地设计选择范围大,具有较强的展示性和促销功能。

纸盒的结构形式有以下几种:

筒盖式:此类纸盒高度较大、直径较小、呈筒状,筒上有盖(图3-3)。筒体截面多为圆形,也可以为正多边形,或其他任意几何图形,桶盖较浅,如打字蜡纸盒。

图3-3 筒盖式固定纸盒

抽屉式:抽屉式纸盒由盛装内容物的内盒和外面围合内盒的外盒两大部分构成,通过二者推 (抽)拉来开启封合纸盒。 盒体多为扁方形,类似火柴盒、订书钉盒,盒的两端都能开启,多用于文教用品。其装潢主要在外盒上体现。抽屉式纸盒依内盒 (抽屉)数量的不同又可分为单屉式和多屉式两大类,有些抽斗还配有柔性拉手(图3-4、图3-5)。

图3-4 单屉式纸盒

图3-5 多屉式纸盒

摇盖盒:有摇盖的纸盒种类很多,并不仅限于固定纸盒。其摇盖(盒盖)往往是包装纸盒的主装潢面。这是使用最广泛的一类纸盒,如书装盒。该类纸盒盒体相对变化较少,而盒盖变化非常丰富,通过盒盖造型和数量等的变化可衍生出多种盒型。按照摇盖的数量,可以分为单封式纸盒、双封式纸盒和多封式纸盒。单封式纸盒只有一个摇盖,这是最常见的盒型(图3-6)。双封式纸盒有两个摇盖(图3-7)。两个摇盖有对称等分封合的,也有不对称封合的;封合的两摇盖有对齐且不搭接也不留缝的[图3-7(a)],也有相互部分搭接的[图3-7(b)],还有相互不搭接而留缝的。多封式纸盒有3个或3个以上摇盖,其摇盖互相搭接或嵌合(图3-8)。有的盒身两侧有两个小摇盖,盒的外摇盖大于盒身宽度,封口时将大于盒宽的部分插入盒内;有的外摇盖做成带锁扣的;有的做成咬插式的。

图3-6 单封式纸盒

图3-7 双封式纸盒

图3-8 多封式纸盒

罩盖盒:罩盖式纸盒是由盛装内容物的底盒与上面或上下两头的罩盖两大部分组成,造型变化主要体现在罩盖上,盒型依罩盖罩住底盒盒体的高度不同又可分为全罩式、深罩式和浅罩式结构(图3-9);依盒体底盒的数量不同可分为单层式和多层式结构(图3-10)。全罩式纸盒,又称为天地盖式纸盒,纸盒的盖和底高度相同,盒内装入商品后,用盒盖扣罩盒底部,商品不易脱出,一般用于装小五金等商品。浅罩式纸盒又称为帽盖式纸盒,其类似于皮鞋盒,盒盖的高度比盒底的高度小,装入商品后易开启。深罩式纸盒又称为对扣式纸盒。

图3-9 单层式纸盒

图3-10 多层式纸盒

异形盒 是指盒体本身为异形(如椭圆形、心形或星形等)或盒顶为圆弧状,如图3-11所示。

图3-11 异型盒

手提纸盒:手提纸盒是一种为了方便消费者携带的纸盒,它具有简捷、携带方便、成本低等特性。这类纸盒设计时要注意提手能承受商品重量。常见的形式有普通手提纸盒与异形手提纸盒,如图3-12所示。

图3-12 手提纸盒

各类产品的纸盒均有独特的传统结构,如药品多用摇盖式纸盒;火柴、香烟多用抽屉式纸盒;服装、糕点多用罩盖式纸盒;粉末、颗粒或流体商品多用较高的筒盖式纸盒等;另外手提式纸盒在酒类、服装、食品、玩具等商品包装上得到广泛的应用。

固定纸盒表面还可糊裱绸、缎、人造革等并加上小工艺品装饰,用来包装贵重商品(如金、银、钻石首饰等),又叫作装潢锦盒。

(2)纸袋

纸袋(图3-13)是纸制包装容器中使用量大、用途广、种类繁多的一类容器。根据纸袋形状可分为信封式、方底式、携带式、M 形折式、筒式、阀式六种。

图3-13 纸袋

① 信封式 纸袋的袋口和折盖均在具有较大尺寸的侧面,底部可形成平面,常用于纸制商品、文件资料或粉状商品的包装。

② 方底式 纸袋沿长方向有搭接缝,每一侧面以折皱使其折平,底部先折成平的菱形,然后将菱形顶点在中心处相接,使纸袋打开后成方形截面可直立放置,分开口和闭口两种。

③ 携带式 纸袋常以纸塑结合制成的双层袋,在袋口处有加强边,并配有提手,可使用多次。

④ M形折式 纸袋一般具有较大的容积,因此在袋的侧边上折成三边褶印呈M形,使用时能使纸袋扩张形成长方形截面。

⑤ 筒式 纸袋的开口和口盖通常在具有较小尺寸的侧面上带有一个或几个与较长边平行的接缝,底部有折回边并有胶带粘在袋的外面形成封底。

⑥ 阀式 纸袋两端都封闭,只在其中一端装上一个阀门,内装物通过阀门充填进袋,在袋内物品的压力下自动关闭阀门。

纸袋是用纸张制成的软性容器,大多采用黏合与折叠结构,适用于纺织品、衣帽、日用品、小食品、小商品的销售包装。

(3)纸杯

纸杯是用纸板制成杯筒与杯座,经模压咬合再成杯体的小型纸制容器。通常口大底小,可以一只只套叠起来,便于取用储存、运送。具有轻便、卫生,可印刷彩色图文,装饰性强的特点。广泛应用于盛装冰激凌、乳制品、果冻等食品,如图3-14所示。

图3-14 纸杯

(4)纸管

它的管口直径小,是纵向尺寸大的管状包装容器。可平卷成单层或多层,有活盖和死盖两种。有活盖的纸管常用于包装毛笔、玻璃温度计及羽毛球之类的商品,有死盖的可包装像巧克力豆之类的小食品。

(5)特殊纸容器

它是一种采用纸基复合材料制成的包装容器。这种包装容器通常由包装机械配合,经过制袋灭菌、充填、封装、标示后形成商品销售包装,常用于牛奶、果汁、糖浆等商品包装,如图3-15所示。

图3-15 特殊纸容器

3.1.2 塑料容器的选用

塑料质轻、坚牢、抗腐蚀,着色简便,形态多样,外观漂亮,加工容易,如经改性或复合,可获得金属般的强度和刚度,可获得玻璃般的阻隔性能。

塑料包装容器是指将塑料原料经成型加工制成,用于包装物品的容器。其特点是密度小、质轻;可透明也可不透明;易于成型加工,只要更换模具,即可得到不同品种的容器,并容易形成批量生产;有较好的耐腐蚀、耐酸碱、耐油、耐冲击性能,并有较好的机械强度;品种多,易于着色,色泽鲜艳,可根据需要制作成不同种类的包装容器,获得最佳包装效果。

塑料包装容器在高温下易变形,故使用温度受到限制;容器表面硬度低,易于磨损或划破;在光氧和热氧作用下,塑料会产生降解、变脆、性能降低等老化现象;导电性差,易于产生静电积聚等。

塑料包装容器有以下几类:按所用原料性质主要有聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯、聚酯等容器;按容器成型方法主要有吹塑成型、挤出成型、注射成型、拉伸成型、中空成型等容器;按造型和用途主要有塑料袋、塑料桶、塑料瓶、塑料箱、塑料软管等。

塑料包装容器品种繁多、性能各异,要真正用好塑料包装容器亦非易事,这里按塑料制品的造型和用途介绍几种塑料容器。

(1)塑料袋

塑料包装袋是指用塑料薄膜黏合而成的袋状容器。在塑料包装容器中,塑料薄膜包装袋占有相当比例。塑料包装袋主要用作软包装,是目前商品包装流通领域中应用最广的一种包装用品,在商品销售包装方面广为使用。塑料包装袋按其材料、用途、结构等分类,有单层薄膜包装袋、复合薄膜包装袋、筒装袋、合掌式袋等,常用于包装糖果、食品、调味品、日用百货以及中型、大型的包装袋。塑料包装袋可以达到保护、储运、美化、销售商品的作用。

塑料包装袋是以塑料单膜或复合膜,经裁切及热合而制成的商品包装袋,是典型的软包装容器。它能包装具有固定造型的商品,也能包装粉状、粒状、膏状或液体状的商品,其应用十分广泛。常用塑料包装袋有如下几种。

① 普通塑料食品袋或药品袋 它主要用于糖、盐、点心、奶粉等食品包装,所用材料应无毒,符合卫生标准,有一定的气体和水汽的阻隔性。也有用于医药品的包装。

② 耐压塑料食品袋 主要指真空和充气包装技法所采用的袋。所用塑料薄膜应具有较高的强度和气体、水汽的阻隔性,亦应无毒,符合卫生标准。

③ 日用品的塑料包装袋 此类包装袋用于衣料、被面、绢花、洗衣粉和文具等商品的包装,因而要求塑料薄膜透明度要高,带电性小。

④ 仪器、工具包装袋 这类包装袋用于仪器、工具、小五金和小零件的包装,要求塑料薄膜有高的气体和水汽的阻隔性,防止商品生锈发霉。

各类塑料包装袋应根据商品特点、流通储存期限、成本费用等要求,选用合适的单膜或复合薄膜材料。

塑料包装袋盛装产品后,要进行封口,封口方式有如下几种。

① 封合袋 封合袋采用热合法封口,因材料和使用包装机械之不同, 有用于糖果、海产品等包装的两面热封;有用于调味料包装的三面热封;有用于冷冻食品、酱菜等商品包装的四面热封。

② 敞口袋 敞口袋有多种类型。手提式购物袋按袋身形状、有无折边、提手变化而形成多种造型,并可不断变化更新;结扎式敞口袋以绸带或其他材料扎紧袋口,多用于玩具、绢花、糖果等的包装;束扣式敞口袋采用束套和提手,装袋后束紧,可用于玩具和小食品的包装;粘贴式敞口袋用胶黏剂将袋口粘封,多用于服装、被面和枕套的包装。

塑料包装袋的外观会因封口方式不同而产生不同的造型。它还可用薄膜的印刷来装饰,尤其是采用复合薄膜时,由于彩印在薄膜之间,能收到很好的效果。

(2)塑料杯、盘、盒等包装容器

塑料杯、盘、盒等容器属于广口塑料包装容器,通常区分为两类。

① 浅杯、浅盘及浅盒型 这类容器多采用半刚性塑料薄板,利用真空或压缩空气成型,封口采用塑料薄板、薄膜或涂树脂纸张等热封方式。适宜于包装果冻、豆酱、果酱、酱菜、熟食、糕点、快餐、黄油等。

② 深杯、深盘、深盒型 它们多采用注射成型方法,其特点是壁薄、强度高、深度大,封口可采用螺纹盖或塑料薄膜与复合薄膜热封。容器可带有凹凸文字、图案,可着色或采用烫金、印刷或粘贴标签等方式进行装潢。主要用于盛装糕点、糖果、果酱、果冻、奶油蛋糕、冰激凌、冰糕、刨冰、豆腐、人造黄油、奶酪等。

(3)塑料瓶

塑料瓶多属细口型容器,通常采用吹塑成型法,容器可以是刚性或半刚性,可以透明或半透明,容量也不受限制。主要用来包装液体或半流体商品。如食油、饮料(如图3-16、图3-17所示)、调味品、牛奶、药水、洗涤剂、化妆品等。塑料瓶有重量轻、强度高、便于携带和处理、耐热、不易破碎、外观清澈明洁的特点。在柔韧性强和重量/容量比小这两个方面,几乎超过所有的包装容器;在内装物的可见度、造型多样化、表面光泽和外观方面,可与玻璃瓶相媲美。但用作食品包装时,也有保香、阻气性能差,带有微量乙醛气味等缺点。

图3-16 食油塑料瓶

图3-17 果汁饮料塑料瓶

塑料瓶类容器,是塑料容器中运用较多的一种,其基本形态有圆柱体、椭圆柱体、长方体等,但更多的是不规则形态。其优点是质轻、耐冲击、重量容量比低、质量强度比高、化学稳定性好等。广泛用于包装饮料、食品、化妆品、医药用品和清洁类用品。由于应用的产品类型和内容物不同,外观造型也各有特色,但造型的设计要各方面考虑,从产品使用者的角度,考虑到新颖美观,从内装物品的使用,考虑容器是否保护了商品等。例如化妆品,既要考虑女性用品的美丽、温柔,也不能忽视造型与内装物品使用的方便性、实际性(如图3-18所示)。膏状类的化妆品造型要考虑塑料瓶的外观不宜过大,瓶口直径稍大一些,便于使用,乳液状的化妆品造型要考虑乳液的特殊性,瓶口直径应小一些,以免溢出瓶外,香水类的产品,更要注意瓶口的设计等。

图3-18 塑料瓶

(4)塑料桶、塑料罐类容器

塑料桶的形状有圆形、方形、椭圆形等,具有质轻、耐蚀、韧性好、耐冲击、无毒等优点。按其质地,它分为硬塑料桶和软塑料桶两种。硬塑料桶的强度好,桶上可根据需要设置提手、封口。封口形式有帽盖和螺纹盖两种,其容积为5~200L,一般用于包装油类、酒类、工业原料等;软塑料桶为薄壁方形桶,可折叠压扁,容量一般为5~25L,软塑料桶使用携带方便,空桶易储运,但它不能单独作包装容器用,往往配以外包装。常用于包装有一定腐蚀性的液体及腌渍食品等。

塑料罐是指用塑料或以塑料为主的原料制成的小型包装容器,一般带有可密封的罐盖。在塑料罐类容器中,纯塑料罐较少,大多数是由塑料、纸、铝箔等复合材料做成罐身,而罐底和罐盖则用塑料或金属制造,常见的塑料有层压复合材料罐、多层材料卷浇罐等。塑料罐具有质量轻,成本低,能有效地保护产品,机械强度较好,货架效果好等优点,同时它也有一些不足,如底盖与罐身的密封质量尚不稳定,在进行真空包装和压力包装时,罐身强度有时不够高等。塑料罐作为一种新型包装容器在包装领域内被广为使用。它可以包装果汁、奶粉、含气饮料、咖啡、化妆品、油类等。

(5)塑料软管

塑料软管包装容器是指用柔软的包装材料制成的软质管状包装容器,它先将包装材料制成管状,再按所需的尺寸截取并密封两端而成。常见的有塑料软管、复合软管等。塑料软管类的容器,外观造型基本相同,比较大的变化是管材的直径,以及根据内装物品的需要容量,确定塑管的长度。塑料软管的外形没有多大变化,唯一能使管类产品有造型新颖感的设计,一般表现在塑管盖和封尾形态的设计。封尾的变化,对整体的软管效果有一定的作用。塑料软管容器的应用范围广泛,常用于化妆品、药品、食品、果汁饮料、化工产品和家庭用品等销售包装(如图3-19所示)。

图3-19 塑料软管

3.1.3 金属容器的选用

金属是近代四种主要包装材料之一。人类早在五千年前就开始使用金属器皿。金属罐用于罐藏食品也已有近两百年的历史。目前金属容器广泛应用于食品工业,作为食品罐头、饮料、糖果、饼干、茶叶的包装容器;同时也用于化工产品如油墨、油漆、染料、化妆品、医药和日用品的包装。

金属容器所用材料除马口铁外,还采用镀铬薄钢板、镀锌钢板、铝板等金属材料,用于现代商品销售包装。金属包装容器的特点是:

① 密封性好,完全不透气、不透水、遮光、耐压,能使内装物有长期的保存性;

② 能承受的内压强度大;

③ 抗破碎能力强,热传导性能好,用于罐头食品可耐高温杀菌,保存期长;

④ 材料回收循环使用好。

金属包装容器对内装物没有可见度,重新密封性差,柔韧性差,受外力作用后易变形。

金属包装容器在造型上已发展成罐、听、盒、软管等几大类。

(1)金属罐

金属罐按制造方法可分为组合罐(三片罐)与冲制罐(二片罐)。三片罐是由上盖、下盖、容器筒三部分组合而成,容器筒几乎都是把板卷成圆筒状,用焊缝加以结合,罐盖比筒身厚50%,将盖以双重卷边接缝安装在罐筒上;二片罐是由上盖与下盖杯形筒结合而成的容器。

按罐的形状可分为圆形罐与异形罐(如长方形、腰圆形和椭圆形);按罐的作用可分为密封罐与非密封罐等;按罐头的开启方式分为易开罐、罐盖切开罐和罐身卷开罐(拉线罐)。

金属罐主要用于食品罐头,用来盛装啤酒和饮料的俗称易拉罐(如图3-20所示),多用铝板材经几次冲轧拉伸而成。

图3-20 易拉罐

(2)金属听、盒

金属听盒是盒盖可自由开合的金属包装容器,其外形为圆柱体或多棱柱体,其盖为内嵌式或外套式,口部可用铝箔封口防盗。此类听、盒十分注意印铁装潢,俗称美术罐。适用于干燥食品、化妆品等商品包装。

(3)喷雾罐

喷雾罐是一种特殊形式的包装,它是利用喷发剂(液化气体或非液化气体)的喷发力,将液态的、气态的乃至混合状态的商品,经由喷嘴喷出使用。如将香水、调味液、发乳、杀虫剂等与喷发剂混合装入铝罐中,打开活门,可喷射成雾化的粒子。

(4)铝箔容器

铝箔容器是指以铝箔为主体的容器。其特点是重量轻、传热好,既可高温加热,又能低温冷冻,并能承受温度的急剧变化;外表美观,隔绝性好,可制成不同容量、种类、形状的容器;加工性能好,容器主体可进行彩印;开启方便,用后易于处理;铝箔容器广泛用于食品包装及医药、化妆品、工业产品等方面(图3-21)。

图3-21 铝箔容器

铝箔包装容器有两类,一类是以铝箔为主体、经成型加工制成的容器,如盒式、盘式等;另一类是袋式容器,是以纸/铝箔、塑料/铝箔、纸/铝箔/塑料粘接的复合材料制成的袋式容器。

(5)金属软管

金属软管是一种用于包装膏状产品的特殊容器。膏状物具有一定的黏度,易黏附和变形,采用金属软管包装,使用非常方便。其特点是:完全密封,隔绝外界光、氧、湿的影响,有极好的保香性;材料易加工,效率高,表面印刷及充填产品迅速而准确,成本较低;便于定量使用商品。常用金属软管有如下几种。

① 铝制软管 质轻美观,无毒、无味、成本低,广泛用于化妆品、医药品、食品、家庭用品、颜料等的包装。

② 锡制软管 由于其价格高,只有某些药品因产品性质的关系而必须采用。

③ 铅制软管 由于铅有一定毒性,目前已较少采用,只有含氟化物的产品必须采用。

3.1.4 玻璃容器的选用

商品销售包装所用玻璃容器主要是玻璃瓶罐。它们具有耐酸、耐碱、无毒、无味、透明、易于密封、气密性好、便于消毒灭菌、造型美观、价格低廉、能重复循环使用和废料回收利用、制造原料充足等特点。

玻璃瓶罐品种繁多,从容量为1mL的小瓶到十几升的大瓶;从圆形、方形到异形瓶与带柄瓶;从无色透明到琥珀色、绿色、蓝色、黑色的遮光瓶以及不透明的乳浊玻璃瓶等,不胜枚举。就制造工艺来说,一般分为模制瓶和管制瓶两类。模制瓶又分为大口瓶(瓶口直径在30mm以上)与小口瓶;前者用于盛装粉末状、块状和膏状物品,后者用于盛装液体,有些出口高级酒和药酒多采用异形瓶。就瓶口形式来说,又分为软木塞瓶口、螺纹瓶口、冠盖瓶、滚压瓶口、磨砂瓶口等。就盛装物来说,有酒瓶(见图3-22)、饮料瓶、罐头瓶、酸瓶、医药瓶、试剂瓶、化妆品瓶(见图3-23)等。

图3-22 玻璃酒瓶

图3-23 玻璃化妆品瓶(磨砂)

玻璃瓶罐的缺点是易碎、体重、加工制造效率低、成本高等。