3.1　分散系

在前述热力学的基础上，我们了解了化学反应的基本原理，许多化学反应在水溶液中进行，因此，本章从溶液的角度来进一步讲述水溶液中的有关化学原理。

溶液是分散系的一种，物质可以单独存在，也可以一种（或多种）物质分散于另一种物质中的形式存在，这种形式称为分散系。液体分散系是根据分散粒子的大小来分类的：粗分散系（浊液）、胶体分散系、溶液，见表3-1。这三种分散体系的性质有明显差异，但是对它们的划分界限并不明确，因此，它们性质的差异是逐渐过渡过来的。

表3-1　分散系的分类

我们先以最熟悉的溶液来介绍水溶液中的化学知识。