第二节　适宜花卉繁殖的环境要求

花卉繁殖是花卉产生的重要一环，掌握花卉繁殖所需要的基本环境，对扩大花卉的应用范围，降低生产成本，提高花卉的经济效益等都有重要的理论意义和实践意义。由于花卉原产地气候条件不同，因此各种花卉形成了各自的生物学特性，对环境的要求也就各自不同。本节主要从繁殖所需要的环境因子（温度、光照、水分）、土壤因子等方面进行阐述。

一、花卉对温度的要求

温度是影响花卉植物的重要生态因素之一。各种花卉由于原产地不同，经过长期的自然选择，它们适应当地的环境，对温度有不同的要求。植物对温度的要求有三个基点（即最高温度、最低温度和最适宜温度），一般来说，大多数植物的生长最适宜温度为25℃左右。在原产地温度较高的热带地区分布的植物生长的三基点要求较高，原产寒带的植物三基点较低，原产温带的植物三基点介于两者之间。

1.花卉对温度的要求

根据花卉植物对温度的要求不同可分为以下3类。

（1）低温类（耐寒性花卉）　此类植物多原产于寒、温带地区，如夹竹桃、柑橘类。这些植物在长江以南可露地种植，北方冬季存放的室温在0℃以上即可。

（2）中温类（半耐寒性花卉）　此类植物原产地属于温带较温暖的地区，如白兰花（图1-10）、扶桑、茉莉等，在南方为露地种植；在北方，冬季最低室温应在5℃以上。

（3）高温类（不耐寒性花卉）　此类植物原产于热带或亚热带地区，如一品红、文竹、叶子花、龙吐珠等，这些花卉有的需要在高温下才能开花，北方地区冬季室内最低温度应在10℃以上。

2.温度对花卉生长发育的影响

（1）温度对花卉植物生长的影响　植物生长的温度范围一般在5～35℃，但因其品种不同或同一品种的发育阶段不同，对温度要求差异很大。在一定温度范围内，温度愈高，植物的生理代谢愈旺盛，若超出植物所能忍耐的最低温度或最高温度的极限时，植物的生理活动受到破坏，致使植物停止生长甚至死亡。因此，在花卉栽培过程中，一定要严格控制温度。

（2）温度与开花的关系

①温度影响花芽的分化　对有些植物来说，低温有利于花芽分化。如紫罗兰需要10℃以下的温度才能形成花芽分化。一般来说，植物花芽分化与开花所需温度有所不同。高温类的花卉开花所需温度较高，低温类的植物对温度要求较低。如鸡冠花、凤仙花等，要求温度在25～30℃，菊花在10～16℃开花最为适宜；

②温度对花色有一定的影响　花色中的花青素和色素的形成与积累受到温度的控制。温度适宜时，花色艳丽；反之，温度不适宜时，花色淡而不艳，如图1-11所示。

在花卉生长发育过程中，突然的高温或低温，会打乱其体内正常的生理生化过程而造成伤害，严重时会导致死亡。

常见的低温伤害有寒害和冻害。寒害又称冷害，指0℃以上的低温对植物造成的伤害。多发生于原产热带和亚热带南部地区喜温的花卉。冻害是指0℃以下的低温对植物造成的伤害。高温同样可对植物造成伤害，当温度超过植物生长的最适温度时，植物生长速度反而下降，如继续升高，则植株生长不良甚至死亡。一般当气温达35～40℃时，很多植物生长缓慢甚至停滞，当气温高达45～50℃时，除少数原产热带干旱地区的多浆植物外，绝大多数植物会死亡。

二、花卉对光照的要求

光照是动植物生存的条件，没有阳光，花卉就不能生存。光照对花卉的影响主要表现在光照强度、光照时间等方面。

1.光照强度对花卉植物的影响

各种花卉在其生长发育过程中，对光照强度有不同的要求，如“南花北栽”，在夏季要给予适应的遮阴才能生长良好。在栽培实践中，根据花卉对不同光照的要求可分为3类。

（1）阳性植物　阳性植物光补偿点较高，因此在它们生长发育的主要阶段，要有阳光直射才能生长健壮，发育良好，花芽形成较多，开花繁茂，色泽艳丽。属于阳性植物的有原产沙漠地带的仙人掌类和原产温带的月季、碧桃（图1-12）等。这些花卉如阳光不足，常造成枝叶细长、细弱，不能开花或花色不艳。

（2）阴性植物　如兰花、茶花、杜鹃、含笑等，一般需要50％～80％的遮阴度，只有在弱光和散射光的条件下，才能生长发育良好，否则，强光直射，则枝叶枯黄，生长停滞，严重时可造成死亡。阴性植物多原产于热带雨林阴坡及林下，光补偿点低，耐阴力强，在生长发育过程中，需要适度遮阴，因此，一些观叶植物或少数观花植物，如文竹、万年青、蕨类等，可以较长时间在室内陈设，又称“室内花卉”。

（3）中性植物　中性植物如茉莉、米兰、白兰花等，对光照强度的要求介于上述两者中间，在一般情况下喜阳光充足，但在夏季中午前后，也需略加遮阴。

2.光照时间对花卉的影响

花卉的生长发育除了受光照强度的影响外，它们的开花习性和光照时间长短也有很大的关系。根据花卉对光照时间的要求，可分为3类。

（1）长日照植物　这类植物原产地大多数在温带和寒带，它们生长发育的旺盛期在夏季，每天光照时间在12h以上才能形成花芽。如唐菖蒲、凤仙花（图1-13）等。如果在生长发育过程中始终得不到这一条件，它就不能开花。

（2）短日照植物　这类植物大多原产热带和亚热带，必须在每日日照短于12小时的条件下才能形成花芽，如菊花、一品红、蟹爪兰等。这些植物多数在秋、冬季节开花。

（3）中日照植物（日中性植物）　这类花卉对日照时间不敏感，只要温度适宜，一年四季均能开花。如四季海棠、天竺葵、月季、美人蕉等。

此外，光的有无、强弱影响着植物花芽的形成和花蕾的绽放，如半支莲必须在强光下才能开放，日落后即闭合；昙花则在夜晚开放。

三、花卉对水分的要求

水分是植物体内的重要组成部分，植物体内所进行的一系列活动都离不开水分的参与。如果水分供应不足，花卉的生理活动和生化反应受阻，影响其生长发育，严重时会使植株凋萎、枯死。同样，水分过多，致使根系呼吸受阻、烂根、刺激花蕾脱落；严重时，还会造成植株死亡。

如果空气湿度过大，花卉容易徒长枝叶，花瓣容易霉烂、飘落，并且容易引起一些病虫害侵袭和蔓延。花卉的开花期，如果湿度较大就会妨碍开花，影响结果实。如果空气湿度过低又会导致花期缩短，花色变淡。不同花卉对空气湿度要求不同，可以采取罩塑料薄膜或者喷洗枝叶等方法来增加空气湿度，创造适宜花卉生长的湿度条件。

根据花卉对水分需求不同，可分为5个类型。

1.耐旱植物

这类植物原产于热带干旱或沙漠地带，如仙人掌类植物，根系发达，叶退化成刺，肉质植物体能贮藏大量的水分。浇花时掌握宁干勿湿的原则，防止烂根烂茎。

2.半耐旱植物

这类花卉叶片形态各异，革质、蜡质、针状或片状，多具毛。如山茶、蜡梅、杜鹃等，这类植物浇水原则是干透、浇透。

3.中生植物

绝大多数花卉属于中生植物，如君子兰、月季、茉莉（图1-14）、石榴等，给这类植物浇水时要掌握见干见湿的原则，即保持60％的土壤含水量。

4.耐湿植物

这类植物原产于热带雨林或山涧旁，喜生于空气温度较大的环境中，如水仙、马蹄莲等，在养护中应掌握宁湿勿干的浇水原则。

5.水生植物

水生植物通气组织发达，适宜生长在水中，如睡莲、玉莲等。

四、花卉对土壤营养素的要求

大多数花卉还需要土壤与营养元素的供给才能正常。

1.土壤

土壤条件是影响植物生长发育的重要环境因素之一。土壤结构、物理性能和酸碱度都不同程度地影响着花卉的生长发育。一般栽培所用的土壤应具备良好的团粒结构，透气性良好，并含有丰富的腐殖质和适宜的酸碱度。花卉因品种不同对土壤要求也有较大的差异。

（1）土壤质地　露地栽培花卉对土壤条件要求不严，室内栽培花卉根系的伸展受花盆容积大小的限制，因此盆土好坏直接决定花卉栽培的成败。

①盆土应选用培养土　培养土通常是由园土、沙土、腐叶土、松针土、泥炭土、煤烟灰等材料按一定比例配制而成的。园土一般指来自菜园、果园或种过豆科作物的表层土壤，其具有一定的肥力，通透性良好，具有团粒结构，但缺水时易板结，故不能单独使用。河沙粒粗，通透性良好，但不具团粒结构，保水保肥能力差，也可用于扦插、播种、繁殖。腐叶土是园土落叶加农家肥堆积沤制而成的，一般肥力充足，疏松透气是较理想的培养土配制原料。森林土是取自森林林地的枯枝落叶层分化的腐殖质土，具有良好的团粒结构，肥力高、结构疏松、不易板结，是理想的培养土。泥炭土是由水生植物腐烂碳化形成的，结构疏松，但不具肥力，常用作培养土的原料或扦插基质。煤烟灰通气和透水性良好，可代替河沙调制培养土，减轻盆土重量。

②中性培养土　园土4份、腐叶土4份、河沙2份。适于多数一二年生单本花卉。

③轻松培养土　园土2份、腐叶土6份、河沙2份。适于栽培宿根或球根花卉。

配制营养土时，还应注意不同类的花卉在不同的生长发育阶段对培养土要求不同，以此根据花卉要求调配培养土的类型和配制比例，如图1-15所示。

（2）土壤酸碱度　根据花卉对土壤酸碱度的不同要求，可将花卉分为四种类型。

①耐强酸性花卉　耐强酸性花卉要求土壤pH值在4～6，如杜鹃、山茶、兰花等。

②酸性花卉　酸性花卉要求土壤pH值在6～6.5，如百合、秋海棠、朱顶红、茉莉等。

③中性花卉　绝大多数花卉都属于此类。

④耐碱性花卉　耐碱性花卉要求土壤pH值在7.5～8，如石竹、香豌豆等。

2.营养元素

（1）有机肥料　有机肥多以基肥形式施入土壤中，也可作追肥，但须充分腐熟，方可使用，一般有机肥主要包括人粪尿、厩肥、鸡鸭粪、草木灰饼肥和马蹄片等。

人粪尿主要提供氮素，但有异味，故宜晒干后使用，厩肥以氮素为主，也含有磷、钾元素，肥力柔和，但所合有效成分少。鸡粪是磷素的主要来源，特别适合观果植物，但肥效慢，不可用作追肥。草木灰是钾素的来源，含钙较多，呈微碱性，不适用酸性花卉。饼肥（豆饼等）既含有大量的氮，又含丰富的磷，其pH值在6和6以下，属于酸性肥料，干施时肥效慢，水施时为速效肥，既可作基肥，又可作追肥，因此饼肥是花卉的主要肥料。盆施时可配制成矾肥水，其比例为硫酸亚铁（黑矾）1份、饼肥2份、粪土4份、水80份，经阳光曝晒全部腐熟后，即可稀释使用，是一种理想的追肥材料。因为它不仅能提供花卉所需的各种营养元素，同时还能调节土壤酸碱度。马蹄片含有氮、磷、钾三要素及其他元素，如放在盆土的下层或四周，其肥效可慢慢地发挥，如泡制马掌水，则成速效肥料，如图1-16所示。

（2）化肥和微量元素　化肥和微量元素主要用来作追肥，兼作基肥或根外施肥。常用的化学肥料有尿素、硫酸铵、过磷酸钙、硫酸亚铁、硫酸二氢钾、硼酸等。其中，尿素、硫酸铵主要提供速效性氮，过磷酸钙提供速效磷。硫酸亚铁除提供铁以外，还可改良土壤结构，调整土壤酸碱度。磷酸二氢钾和硼酸主要用于根外施肥，以补充植物体内的磷、钾和硼。

除上述几种肥料外，还有复合肥和花肥等，这类肥料营养元素较全，使用也较方便卫生，尤其适用于家庭或室内盆栽观赏植物。