忌 走出日常饮食的误区

关键词1　盲目进补

有些人为了降血压，会选择一些中药来滋补身体，需要注意的是，有些中药药效强劲，不宜长期饮用，否则很容易给身体造成不适，从而引发其他疾病。所以，在进补前，高血压患者要明确中药的功效，采取适宜的方法适当进补，这样才能取得良好的降压效果。

关键词2　爱吃快餐

随着生活节奏的不断加快，各式各样的快餐逐步占据人们的餐桌。常见的快餐一般可以分为中式快餐、西式快餐，具有代表性的食物有炸酱面、盖饭、汉堡、炸薯条、炸鸡等。这些快餐往往具有高盐分、高脂肪、高热量、高糖等特点，如果长期食用，很容易导致血液中的钠、胆固醇等含量升高，从而影响血压的稳定性，并导致高脂血症、糖尿病、动脉粥样硬化等一系列心脑血管疾病。因此，高血压患者应改掉吃快餐的习惯，合理调整自我饮食。

关键词3　贪食冷饮

冷饮温度低，在进入肠胃后会产生突然的刺激，导致血管收缩、血压升高。因此，高血压患者要少喝或不喝冷饮，尤其是在炎热的夏季，当人体正处于高热状态时，如果突然受到冷饮刺激，很容易导致血压骤然升高，严重的话还会引发脑出血等心脑血管疾病。除了高血压患者不适合饮用冷饮外，冠心病、动脉粥样硬化等心脑血管疾病患者同样要忌冷饮。

关键词4　酒、茶无节制

研究表明，少量饮用乙醇含量低的酒有助于扩张血管、保证血液流通顺畅，还可以改善疲劳，对高血压有一定的食疗功效。然而乙醇影响高血压药物的功效，所以，患有高血压疾病的人最好不要长期或大量饮酒。

喝茶亦是如此。茶具有清肠降脂的作用，适当饮用清茶可以起到预防肥胖的作用。但是茶里含有咖啡碱，会刺激神经，如果长期、大量喝茶，尤其是浓茶，则很容易造成神经兴奋过度、加重心脏负担，此外还会影响消化，加重高血压患者的病情。因此，无论是酒还是茶，高血压患者都要适当、少量饮用，切忌过量。

关键词5　多食调味品

高血压患者在饮食上应保持清淡，所谓的清淡，除了指少放盐、油外，还包括少用高钠、刺激性强的调味品，例如味精、鸡精、辣椒粉、胡椒粉、酱油、豆瓣酱、腐乳等。如果长期食用这些调味品，很容易导致高血压患者摄入过多的盐分或刺激神经，从而加重高血压病情。因此，在饮食上，高血压患者最好少食用调味品。

关键词6　频繁加餐

高血压患者适宜的进食方式是少吃多餐，但这并不代表频繁加餐。一般来说，在固定的三餐之外，高血压患者可以在每餐之间比较中等的时间段加一次餐，加餐最佳的食物就是吃水果或蔬菜，这些食物既能增加饱腹感，又不容易摄入过多热量。需要注意的是，在选择水果时，高血压患者尽量食用含糖量比较低的水果。此外，在晚上最好不要吃夜宵，这样会加重肠胃负担，既不利于消化，又容易导致夜间血压升高，长此以往不利于血压控制。

关键词7　鸡汤饮用过量

鸡汤中含有非常高的胆固醇，而且在制作过程中经常会加入许多调味品，如果高血压患者过量饮用鸡汤，会增加血液中的胆固醇、钠等成分的含量，导致血液变得黏稠、增加肾脏负担。因此，高血压患者应忌过量饮用鸡汤，偶尔少喝一些是可以的。除了高血压患者外，高脂血症、动脉粥样硬化、肾脏病患者等也不适合过量饮用鸡汤。

关键词8　大量食用植物油

与动物油相比，植物油更适合高血压患者食用。虽然植物油中含有丰富的不饱和脂肪酸，但是它的热量也是比较高的，如果大量食用植物油，会使人体摄入过多的热量，长期下去很容易导致肥胖。因此，即便是植物油，高血压患者在烹饪时也要少量、适当食用，切忌过量。