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43.三级种转扩的“三级种”不能用于生产
这就是所谓的“四级种”了,多年的研发实践中,我们还发现过类似的“五级种”甚至“六级种”,该种情况多发生于偏远农村小型供种户的生产中,部分“会算账”的“聪明”栽培户也有该情况发生,究其原因,除了对菌种知识的欠缺外,打小算盘降低生产成本是主要的根源。对于该类菌种,我们给出的答复是:不要使用。
我们都知道,所谓菌种生产,一般意义上指的是商用或生产用菌种的生产,就是从一级种逐级转接而来,到三级种,已经连续(至少)转接过两次,而每一次的转接操作,无疑就是一个菌丝被污染或菌种种性退化的机会,转接次数越多,该污染或退化机会自然越多。据资料介绍,即使生物学性状最泼辣的平菇,其一级种的转扩也应控制在三代(次)及其以内,这就是说,如果转接三次以后,至三级种完成转接,已经至少是连续五次转接了,如果再继续无限制地转接下去,可以肯定地说:污染的机会和种性退化的机会将会成倍的增加。如果将该类菌种用于生产,后果可想而知。我们知道,某些供种单位的外供(一级)菌种,甚至包括某些国字号正规编制的供种单位,也多是由冰箱取出直接转扩后作为商品的,近年来生产中屡屡出现的诸如菌种纯度问题、产量低下问题、病害问题以及退化问题等,与之有着难以撇清的关系,希冀引起各方注意了。