平菇生产技术咨询精选
上QQ阅读APP看本书,新人免费读10天
设备和账号都新为新人

11.气生菌丝很少的原因

该种情况并不少见。有的试管中的气生菌丝很少,甚至根本就没有气生菌丝,其原因至少有三种:第一,品种问题。比如匍匐型的双孢菇,气生菌丝就没有或者极少,再比如猴头菇,也是这种情况。第二,种源老化、退化。从众多的咨询中我们发现,很多菇农朋友引进的菌种,大都存在该种现象。第三,培养基不合适。比如培养基配方不合理,碳氮比严重失调,氮元素不足,再比如制作培养基的原料不合格,再比如灭菌或某项操作不合适等,均会发生该种现象。如果不是退化问题,只要解决培养基问题即可。如果是种源问题,除了更换菌种以外,别无他法。