第45章 鸡蛋炒饭配锅巴粥
对于白家五位长辈，公孙飞没有什么好感，在大堂上保持沉默，拒绝和他们说话…
一刻钟过后，公孙飞对岳丈白虎解释说白氏酒肆需要人去照看，于是，就立即离开了白氏大宅。
次日早上，公孙飞想到前几日，给羋王妃做的锅巴粥…
公孙飞决定以后在白氏酒肆买上一碗鸡蛋炒饭，再配上一份免费的锅巴粥。
鸡蛋炒饭配上金黄色的锅巴粥，应该是合理的饮食搭配。
那么，要想做出锅巴粥，这次不需要用圆形的木桶蒸煮饭，而是直接把米饭倒入铁锅蒸煮，这样才能形成锅巴。
公孙飞把米洗干净后，把米倒入铁锅，再加入井水，盖上锅盖子，然后，用木材大火烧之，
不到半个时辰，公孙飞打开锅盖，发现米已经煮得半熟，于是就用铜制的勺子从铁锅里舀出半熟的米饭，再倒入竹条编制的簸箕，这样米汤水与半熟米饭分开，米汤水用铜制盆子装好…
而簸箕上半熟的米饭再倒入铁锅里，进行蒸煮…
当然，要想蒸出金黄色的锅巴，这时必须要文火慢慢烧之…
于是就这样，正宗金黄色的锅巴马上就要出现了…
米饭蒸煮好了后，发出米香味，再打开锅盖，把米饭从铁锅里盛出来…
这米饭下面就会出现一层锅巴…
用柴火烧成的锅巴金黄色泽，脆而不焦，然后，再用铁铲把锅巴铲开，再加米汤，用木柴烧开，待米汤水焖煮片刻，香喷喷的锅巴粥就诞生了…
…
当大堂里50位食客吃完鸡蛋炒饭后，坐在座席上一动也不想动，一脸红润，额头上渗出微微汗珠，表情充满着享用人间美食后那种幸福感…，
相对于战国时期，饭菜都是蒸煮为主，且把饭菜蒸煮得烂熟，食物都是偏软烂的，对于这种鸡蛋炒饭，算得是干硬的饭菜，所以当吃完鸡蛋炒饭后，十分口渴…
于是，食客们纷纷要求酒肆的伙计，来一份茶解渴。
公孙飞走在酒肆大堂中央，告知各位食客食用鸡蛋炒饭后，免费送一份锅巴粥，
当一份热腾腾的锅巴粥端上来后，放在食客们眼前的食案上，他们一脸迟疑，这碗里是何美食？
当这食客们拿起筷子，夹起碗里金黄色的锅巴后，慢慢地细爵，是一股清淡的干脆的味道，和鸡蛋炒饭的米粒一样干脆，但这锅巴是没有油盐味。
接着，食客们端起陶碗，试着喝了一口锅巴粥，稍微停下来，慢慢地回味，结果他们就立即纷纷惊呼道：
“这锅巴粥简直是太好喝了，太回甘了，”
“是啊，这碗锅巴粥喝完身体太舒适了，”
“果然如此，这碗锅巴粥完全不用配菜，直接能喝完，真是太甘甜了。”
“确实如此，吃完鸡蛋炒饭后，再配上这锅巴粥，完全是绝配…”
“这锅巴粥清淡，不油也不咸，真是清淡甘甜，喝着太舒服了。”
…
由于锅巴粥太好喝了，这些食客们喝锅巴粥发出咕咚的声音…。
令人不由自主地吞咽口水…
当食客们喝完锅巴粥后，满头大汗，脸上十分红润有光，
而这些食客们纷纷表示，再来一碗锅巴粥…
在酒肆大堂内的其他食客由于没有吃到鸡蛋炒饭，就无法喝到甘甜的锅巴粥，
于是，其他食客们纷纷要求来一份同样的锅巴粥，甚至有人愿意出高价一两黄金购买一碗锅巴粥。
在战国时期，黄金是上等货币，其在战国七雄通用货币，而黄金一般只有商人和富贵人家持有，且各国君王用黄金赏给文武大臣…
公孙飞有原则的，这锅巴粥本来是免费配送的，不能乱了，于是，公孙飞就想到还有多余的米汤水，虽然没有锅巴，但加了一些米饭，形成白米粥…
公孙飞端上30份白米粥，给在座食客食用，并告知这是白米粥。
当这些食客们喝上温热的白米粥后，也是纷纷一脸惊呼：
“这白米粥喝着，身子太舒服了！”
“是啊，这白米粥喝下去后，身子立即暖暖的，要出汗。”
“这白米粥不同于羊肉汤汁，这白米粥清淡，喝着身体很舒服。”
…
其实，米汤水很有营养，含有大量的维生素B1、B2等无机盐，还有一定的碳水化合物及脂肪等营养素。米汤水味甘平，有益气、润燥的功能，饮用它对健康有益，有助于消化和对脂肪的吸收。
…
这时，公孙飞走出白氏酒肆，发现酒肆门处还有人在排队，
这可是一个奇迹啊，
要知道在这咸阳商业区，商业十分繁荣，人来人往，商铺的老板根本没有多的时间去吃饭，生怕错过生意，
而现在鸡蛋炒饭就算是卖完了，他们也要排队等待第二天的鸡蛋炒饭。
不过，公孙飞注意到这些排队的民众，他们买鸡蛋炒饭，并不是自己吃，而是转手就卖给商户，赚取差价，差不多是五倍，或者六倍的价格。
公孙飞心中决定这可不是好事情，
如果照这样发展下去，越有钱就越能吃到鸡蛋炒饭，对于那些普通平民，却可能永远吃不到美味的鸡蛋炒饭。
虽然说这不会影响酒肆的生意，但是扰乱鸡蛋炒饭的市场价格，对白氏酒肆产生有着不良的形象。
也就是说想吃鸡蛋炒饭的食客，却吃不到，花上几倍的价格才能吃到。对那些平民的食客们是沉重的经济负担。
为了公平让每一位食客都能吃上鸡蛋炒饭，花上合理地价格，
公孙飞把告示写在木板上，挂在白氏酒肆大门处，规定鸡蛋炒饭必须当场买的，必须在酒肆大堂里吃完。这样的目的就是真的想吃鸡蛋炒饭的食客，能够真正地品尝。
就这样也暂时斩断了那些排队的，自己不吃却转手高价卖给他人，
食客们一看，立即惊呼，纷纷称赞公孙飞真是有良心的酒肆老板，
这样一来，他们就有机会能吃到鸡蛋炒饭。
对于，有些商铺老板一见需要排队，再好吃的食物，他们也没有时间去食用。
而且不用花太多的时间去排队，让那些有钱却没有太多的时间商铺老板，也可以吃到，
另外，作坊和商铺的伙计也能吃上这美味的鸡蛋炒饭。