第19章 故乡的食物

一个人的口味要宽一点、杂一点,“南甜北咸东辣西酸”,都去尝尝。对食物如此,对文化也应该这样。

炒米和焦屑

小时读《板桥家书》:“天寒冰冻时,穷亲戚朋友到门,先泡一大碗炒米送手中,佐...