第645章 摩擦升级（4）

除油炸外，还可以卤素排大，但卤素在进行油炸或快速煎炸前，其功能是封堵大骨头的血液，使烹调过程不流出，影响肉片和汤的颜色出汗。

大排油炸，卤素，如果油炸稍薄，如果卤素应该更厚。

肋骨：胸部的...