七、科技材料

大體有兩類：一類是醫學，一類是日曆，都是人民幾乎每天需要用的東西，所以，在敦煌卷子裏面佔着比較重要的位置。但是，不是説人們生活裏衹有這兩件，而是説，這兩件東西非寫在書本上不可。廣義地説，敦煌保存的一切，都是科技材料，譬如卷子本身，紙是科學，紙有楮白紙，硬黄紙，它們是怎樣製造的也是科學。墨和筆也是科學。現在用的墨最出名的是用黄山松樹做的“黄山松煙”，古代的墨又是甚麽做的，怎樣做成的，也是科學。還有許多用朱的地方，朱有兩種，用得最多的，是現在叫做朱標的，有點金黄色，紅是紅的，偶然間也有用胭脂的。用甚麽來調朱或胭脂，成分怎樣，有一定規矩，也是科學。又譬如所有敦煌壁畫都畫得非常艷麗，所用顔色與現在是不同的，現在多是植物性顔色(藤黄除外，但是，連黄也並不全部是藤黄礦質，還有薑黄等)，但是，壁畫用的百分之九十以上是礦質。譬如，那藍色和緑色，就是銅質的，即銅上面的顔色，這也是科學。總而言之，繪畫也好，卷子也好，全部所使用的東西，都足以説明唐代科學水平已經達到了甚麽程度，很值得研究。所以，敦煌的東西，不單單是搞文字的，搞社會科學的，而且，科學家，不管工業也好，農業也好，醫學也好，物理學也好，都應當參加的。譬如，唐代的紙到底與六朝的紙有甚麽差别，與漢代的紙有甚麽差别。現在知道，中國的紙始於漢代，蔡倫造紙就好像是中國紙的最早發現。可是，我們現在考古學已經發現，早已有紙，蔡倫紙同後代紙又大不相同。蔡倫是用魚網來造的，但是，後來人拿樹皮、拿甘蔗皮、拿草來造紙。在蔡倫用魚網造紙以前，我國已經有紙了，最早的一張紙，現在澳大利亞博物館，它是人類僅存的一張最早的紙。根據澳大利亞研究的結果，這張紙，在空氣中，可以經歷一萬年。唐代的紙種類是很多的，有用樹皮造的，叫楮白紙，這是最粗劣的，大都是北方造的；有用魚網造的，有用甘蔗皮造的等等。總之，敦煌所使用的物品，没有一樣不是我們科學家應該注意的，雖然，真正記録科學的東西，衹有醫學和日曆。這兩樣東西，一方面要有老師傳授，而另一方面都比較需要文化水平。下面分開來介紹。

先講醫學，到現在止，在敦煌發現的最早卷子是開元六年九月寫的，叫陶弘景《本草》。這部《本草》有註，是最古的寫本，未經人改篡過的。現在流傳的所謂《神農本草》、《證類本草》和《食療本草》等等，名目很多，但是，最早的，到現在止，恐怕還要數陶弘景這部《本草》。當然更早的還有漢代人的《本草》，但是，它雖然也流傳下來了，靠得住還是靠不住，有没有經人改過，都是問題。且不説這些，拿這個卷子所記載的情況看，裏面有幾句話是唐代以後的傳本裏常用的，説醫病的人不僅要看疑難雜症，而且，普通病症裏邊有兩樣東西也是要注意的，這就是熱病和寒病及其差别。因此卷子上就有兩種符號，屬於熱病的用紅筆點出來，屬於寒病的用墨筆點出來，普通病就不點了。醫書中劃分得這樣清楚，到現在爲止，衹有這部書，在它以前的傳本，是没有的。但是，現在流存的在它以前的傳本，却有陶弘景這部書中熱病、寒病以及普通病的差别符號。是不是可以説是陶弘景抄舊的？就算陶弘景抄舊的，也保存了舊醫書的一種本來面貌。但是，一切唐代以後的醫書，引這話都説是根據陶弘景的，因此，可以説這樣打符號是從陶弘景開始的。這卷子不僅是中國醫學的大寶貴，而且，也是人類最古最早的東西。印度也有一個很古的講醫學的本子，我們不清楚印度古本的情況，還有待研究。而我們這部《本草》，已經成爲全世界研究得很起勁的東西，它是敦煌醫學科學方面的壓卷之作。另外一種是一個叫李勣的人寫的《本草》，有五六件之多，這是唐代人自己著的書。雖然如此，但是，大體上還是抄陶弘景的，可能還有陶以前的東西。陶以前的東西已經亡佚了，衹在敦煌卷子裏邊纔能够看到它。所以，許多問題在中國醫學上還没有完全發現出來，經過研究，將來在整個醫學界可能有大的突破。我國醫學，有許多東西有人講是不科學的，不管它科學也好，不科學也好，我們要實驗，等到大批實驗以後，可能我們會證明有許多在世界上還没有發現的東西。不過，書是亡了，要是没有敦煌這幾個卷子，我們醫學就追溯不上去，就停止在一個地方了。假若停止在唐代，就可能被人説成這個東西是從印度來的，那個是從西洋來的，都説成是他們的了。我們先人自己的創造，發明權却被外國人拿去了，這是不應該的。我們不是小氣，本來醫學是爲整個人類服務的，中國人可以用這個藥，西洋人也可以用，但是，我們要算對人類的貢獻，這是應該争執的，這是我們的貢獻。這是關於醫學的第二件卷子。

第三件叫《食療本草》。正式的《本草》的醫理是用藥來治病的，唐代以後發現一種通過飲食，利用食物治病的辦法。現在民間還有，譬如豆腐，這是外國没有的，衹有中國有。在唐、宋人的記載裏面，起初是爲了治病，後來逐漸成了民間食物中最主要的東西之一。有一個外國人寫過一篇文章，説在全世界，中國人的炎症最少，他歸之於中國人吃豆漿、豆腐，這話很有道理。我國尤其西南一帶，豆腐渣(即擠出豆漿後而剩下來的渣)是當菜吃的。豆腐渣治療炎症很有效，我們西南一帶，民間有這樣的風俗：甚麽地方生毒瘡，就拿豆腐渣敷在上面，幾天以後就好了。在民間流傳的東西常與傳統有關，所以，《食療本草》就記載着哪種豆子可以治哪種病，譬如大豆治甚麽病，豌豆治甚麽病，緑豆治甚麽病等等。民間有一種風俗，到了熱天，大家都喝緑豆湯，因爲緑豆是清涼的。這種事外國人是想也想不到的，他們到了熱天，熱得没有辦法，找不到東西吃，衹有灌冰了。待到同中國交往以後，緑豆湯先傳到意大利。所以，《食療本草》是我國醫學上一種很特殊的療法，飯是天天要吃的，吃些甚麼菜，就可以治甚麽病，這是中國人的一大發明。關於這個問題，現在世界醫學界也很重視，譬如我們吃的玉蜀黍，它的油治高血壓是最好的東西，中國人是早已曉得的。《食療本草》在民間是亡了，但是，在敦煌，發現了好幾個卷子。此外，還有好多東西，前些年，浙江省圖書館出了館刊，叫《文瀾學報》，載了朱宗瀚先生的一篇文章，内容是關於敦煌本《本草》的研究。這篇文章很重要，在國内，除此以外，别的還很少看見。日本人得到敦煌的《本草》卷子，在大量地研究。這個東西，日本人研究得比我們好，這是我們應該警惕的。

還有醫方，害甚麽病，開甚麽方子。外國也有醫方，但是，都是成藥。中國却不是，都是拿原材料來配搭。中國醫學的長處在這個地方，短處也在這個地方。你要是學得不好，看病是不行的；學得好，看病是了不得的，所以，醫方在中國醫藥上是很特殊的東西。外國人用成藥，眼睛痛，滴一點甚麽藥水；肚子疼，給一種甚麽藥。中醫也給藥，但是，這藥都是醫生臨時配搭的，三個醫生給三個病人看病，雖然都是肚子疼，但是，彼此的開方可以不同。爲甚麽呢？中醫的醫方是結合整體診治的，你説我這個地方跌傷了，起了疙瘩，可以給你配一種藥，不是塗傷口，而是在了解了你的身體以後，給你吃一種藥，自己消掉了。它是從整體來看問題的，這正是中醫、中藥高明的地方。中醫很少有所謂特效藥，西藥幾乎都是特效藥，特效藥就是對這個病用的。用中藥，没有太大的毛病，不過有一點，就是醫生要學得高明，要是不高明，是會害人的。

敦煌的醫方，我所看見的大概有六七個卷子，它們同現在的方子是不同的。現在開的藥方大約有十二味、十四味，而敦煌的藥方頂多是四味，都很簡單。還有一種藥方很特别，就是吃了這個方子以後，還要吃甚麽藥，飲食要怎樣調理，叫《療服石藥方》。我曾把它的特點很詳細記載過，用這種方子治病，不僅可以治癒，而且從此可以永久根除。

還有兩件東西同醫藥有關係，一種是講針灸的，哪個穴位怎麽樣，哪個穴位管甚麽毛病，唐代醫書中有的，敦煌醫書中也有，大概有三四個卷子。這些書不僅僅我們後人看不見，連唐書《藝文志》也没有著録，是很奇怪的。因此，就有人懷疑，這種針灸方法可能從中國西北來的，但是，也没有特殊證據。我們現在的針灸，不僅在國内，而且在全世界都是了不起的。從全世界來看，衹有中國有針灸，别的國家没有。針灸情況在敦煌卷子中説得非常清楚，人身上的穴位説清楚了，哪個穴位針治甚麽病也説清楚了，譬如咳嗽，就針左右手的虎口，不用吃藥，再嚴重的咳嗽二針就好了。聽説有位針灸專家研究過這類卷子，另外，近來報載北京有一位姓王的醫生，用的是古方，他的針不像一般針灸用的針，一根插下去就算了。他用的是金針，金針上有一個洞，針灸時，他把艾放在上面，一烘，有股熱氣鑽了進去，這種針的效果最大，普通針是銀針，銀針没有洞，而金針有洞。據他講，他就是得的一個古方，我相信這個古方是有的，那麽究竟在卷子中載没載着，不曉得，不敢説。

切脈也是中國人的發明，現在流傳最廣的是《脈經》，是六朝的東西。但是，已經亡佚，現在流傳的都是唐、宋以後人的輯本。完整的一件在敦煌發現了，叫《玄感脈經》，這是中國醫學了不得的事情。他們的經驗是從哪裏來的？斯坦因在玉門關曾經發現一隻藥箱，裏面裝了若干藥，應是漢朝人送給在玉門關一帶守邊的軍士用的，這些藥的品名，一直到現在還没有完全了解。假若了解以後，同敦煌的《本草》、《食療本草》肯定有關係。我們國家是在不斷發現許多東西，也在不斷地説明我國文化水平是如何的高。假若把敦煌的東西同玉門關，乃至於同吐魯番、高昌等新疆的東西結合起來研究的話，我國古代文化許多東西，還可以有新的發現。所以，現在的敦煌學，要把吐魯番的文物結合起來研究，可能這是一個大的體系，以上説醫學。

下面講日曆，現用的日曆，是新式日曆。而舊式曆書不同，除了哪一頁哪一天以外，底下一定有甲子，甲子下還有一個黑圈，裏邊註利忌日(寫着今天是專門利於東方或西方或東西南北；利於結婚，利於出喪或利於甚麽，不利於甚麽等，這就叫利忌日)，這樣的曆書叫具註曆，在我國歷史上流行得非常久，非常早。敦煌發現的也有具註曆，解放後，具註曆不用了。解放後的曆書講現在可以耕田了，可以栽秧了……專門講農事，别的事情是不講的。將來説不定再隔若干年，工廠裏，如織布工廠或打鐵的工廠，可能也有甚麽時候應該織布，甚麽時候應該做甚麽的玩意兒，這是一種經驗，人類自己的經驗總結起來以後，寫在書上，要人們照着去做，就是如此，並没有甚麽了不得的。

敦煌也有一樣東西同現在曆書差不多，即七曜曆，大概有八九個卷子之多。外國人説中國没有七曜日，是我們西方傳去的，是摩尼教傳教士帶來的，於是乎，它的發明權就屬於摩尼教教徒去了。但是，這是外國人講的，講得最起勁的是法國人沙畹。沙畹、伯希和兩人對於中國的東西是研究很深的，但是，他們有一種看不起中國民族的思想，什麽東西都不是中國的創造。我國很早已經發現美洲大陸，史書上清清楚楚記載着，但是，他們絶不肯承認，説一定是他們的哥倫布發現的。以前，争不贏他們，因爲他們的政治力量大，可見，文化學術也服從於政治，我們没有辦法，我個人就有過一次體驗。在法國時，寫過一篇文章，説美洲是中國人發現的，根攄就是法顯的材料。一家雜誌準備登載，送給伯希和去看，他不看文章，看到題目就還給我。連聲説：“不可能！不可能！不可能！”我很氣憤，但是，他年紀比我大，地位比我高，没法説，衹好收回來。他們就是如此。七曜曆本來在中國是古老得不得了的，《易經》説“七日來復”，春秋以前已經講了，爲甚麽你們研究中國的東西却不管這個呢？你們説七日來復還不能説七曜，那麽，漢文帝時，七曜之説已經在歷史上看見了，《漢書》是東漢時寫的，還有甚麽可講的？不僅如此，《漢書》之後，曆書不斷地記載了七曜的話，所以，這些事是令人憤慨的，不能不争的。過去我們政治上没地位，我們争不贏他們，可現在我們政治上站起來了，他們不敢説這個話了，我們現在更拿得出東西來。中國歷史上的七曜曆有幾樣東西同現在不同，七曜是日月金木水火土，即五行同日月，他們説的不是。他們利用了有一個敦煌卷子中七曜的名稱，譬如日曜日用密字來代表，月曜日用漠字來代表，土曜日却叫雲漢等等。其實這些名詞都是譯音，至於譯哪裏的音呢？到現在還没有考證出來。大概不會是印度的，印度雖有七曜之名，但是語音對不上，同摩尼教民族的音也對不上。儘管敦煌發現七曜曆的日曆名字，我們還不了解，但是，不能爲了一個名稱就否定這件事同中國有關係。這些名稱可能原來是中國的，外國人來了之後，用了外國名字，如此而已。等於中國有名學，而外國叫邏輯，於是有人把中國名學叫中國邏輯。邏輯兩個字是翻譯“Logic”的，因此，不能説邏輯是外國的，中國没有邏輯。七曜日的名字雖然不是中國的名字，可是，中國有七曜日，日月水火金木土，這些名字是哪個國家的，誰也拿不準。不過，這件事也有大好處，可以根據這些名字查我們西部、土耳其、巴基斯坦、印度以及中東一帶的民族，會不會是希臘的、羅馬的……要有人研究。可惜我是没法子研究了，外文懂得太少，這件事要大家努力，不努力是不行的。連先人的東西我們都不知道，而被外國人强佔去，這是我們的恥辱。一個讀書人應該知恥，恥在哪裏呢？就在我們自己的東西被人抓走還不曉得。

敦煌曆書還有一點很特别，歷史上所有皇曆一定是中央政府頒發的，唐代也是如此，可是敦煌却自己搞日曆。大概在唐末五代，唐家在河西走廊以西已不大有力量了，曆書頒發不到了，没有辦法，就自己造曆。因此，敦煌有好幾位大曆學家，最重要的是翟奉達和翟文進兩父子，也可能是叔侄，所有敦煌曆書都是這個系統的人造的。因此，敦煌曆書保存下來，不僅可以考見那個時代的政治力量情況，而且也了解到這些曆書同中國舊曆書是配合的。所以不要小看這個卷子，牽涉的面很廣。除了這個曆書而外，還有兩樣東西也應當曉得，一是占星術，看天上星宿，就是舊史書的天文志，哪個星宿是怎麽樣的，在哪裏，哪個星宿哪個季度在甚麽地方等等，載得很詳細，大體説來，敦煌發現的占星術同中國舊的占星術没有太大的差别，雖然不像七曜曆這樣可貴，但是，也是一個好東西。第二種就是日曆，日曆帶動着占星術以及當時的民間風俗，就是説到過的利忌日等，幾乎民間風俗全拿具註曆來指導，這是一件很大的事情。單單把利、忌這兩件事拿來看，就可以知道唐代民間風俗，我微微研究過，這個風俗同農業的關係最大，從而説明唐代還在農業旺盛時期。

總之，卷子中的寶貝太多了，整個中國文化都在敦煌卷子中表現出來，不論甚麽文化，乃至於武化，也在裏面。譬如少林寺，雖然是唐以後的東西，可是在唐代已經有僧兵，廟子裏的兵都講打的。在敦煌那個時代，廟裏養了若干小和尚，從小教以拳術、打、刀槍等十八般武藝，成了大兵。有些皇帝就利用僧兵奪取政權，這種事在唐代以前就開始了。所以説，敦煌的材料不得了的多，看見這些東西，有點愛國心的人真是感激涕零的，爲後世子孫好好保護我們的文化，是我們最大的責任。