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蛋白质化学及其应用/王雪燕，师文钊编著.—北京：中国纺织出版社，2016.1

“十三五”普通高等教育本科部委级规划教材

ISBN 978-7-5180-2033-1

Ⅰ.①蛋… Ⅱ.①王… ②师… Ⅲ.①蛋白质—生物化学—高等学校—教材 Ⅳ.①Q51

中国版本图书馆CIP数据核字（2015）第236313号

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2016年1月第1版第1次印刷

开本：787×1092　1/16　印张：9.625

字数：200千字　定价：38.00元

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