野果
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矮丛黑莓 LOW BLACKBERRY

矮丛黑莓矮丛黑莓,Rubus canadensis。,七月九日开始成熟,约二十二日熟透可采,及至八月一日至四日则盛极,荫凉处果实可流连至八月末。

1856年8月4日。已经变软;且较之于1851年7月19日所见之情形,结果数目已是数倍。

1856年7月21日。有些地方的果实已密实可摘;八月二十八日,踪影已全无。阴凉处的直到八月二十三日依然新鲜。


“林中有一美味浆果,量大而足,植株甚低,仅略高出地面:此地称为露莓露莓,Rubus procumbens。。虽形甚似英格兰之同名果,味却远胜之,味酸而美。”引文出自英国博物学家、海洋生物学家普利普·亨利·高斯(1810—1888)所著《加拿大博物学家》(Canadian Naturalist)。


七月九日,长在沙岸上的已结出几粒熟了的果子,比如铁轨两侧暴露在阳光下的。到十七日,开始见孩子们去大田采黑莓了。

1853年7月21日。见山坡上长着丰足的黑莓,硕大晶莹,闪闪发亮。

1856年7月17日。在J.P.布朗家和另一草草建成的房子中间的山坡上,惊见一大丛已熟透的矮丛黑莓。赤日炎炎,黑莓的酸爽(以及加仑子的酸爽)是何等重要啊!

1856年7月19日。靠近克莱门山后面的一条河边,在被掘金人扔出来的沙子里,我寻到了最早成熟的黑莓的踪迹。这沙里散发出的热气令它们熟得比别处的要早些。我没认真辨认那是什么沙子,也不因摘到这些黑莓就亏欠掘金人或是给他们算命的巫师摩尔·皮彻马萨诸塞州巫师,Moll Pitcher。1832年,诗人约翰·格林利夫·惠蒂尔写了首以此人名字命名的诗歌。。大概我是唯一从那个坑里找到果子的人,而农夫们只会抱怨他们不肯把这些坑填上。那些掘金者的行为于己无利,于人有害。某些懒汉的愚行,某个巫师的扯淡,结果却让我提早几天采到了我的黑莓。抬头望去,发现去年春天他们在山上一竿高的地方又挖了一个洞,而那时,黑莓还不曾长到那里。

黑莓于八月初开始变软,但在阴凉处可持续至八月底依然鲜美。

1854年8月12日。见大丛矮黑莓,花梗很长,在越橘之上,含籽粒大,果实大小与高丛黑莓不相上下。

1859年8月23日。开阔地带的黑莓早已没了踪影,我却在斯瓦世巷子的松荫下采到了新鲜饱满的矮丛黑莓,极软而甜。似乎与常见的不属于同一品种,甜度、软度、个头均远远超过常见的黑莓。植株稀疏有间隙,地上的黑莓躺在浓荫遮蔽之下,已完全熟透。这在树荫下缓慢熟透的才最甜也最软,也最少见悬钩子出现在四周。

1860年8月27日。在开阔的脂松林里,稀疏的草丛和深绿的苔藓上方,采到硕大的晚熟黑莓。

1852年7月31日。那矮丛黑莓——我记得在阴凉潮湿地带常见的,叶子有皱褶,如今已结出大片鲜活浆果的黑莓——可是与常见品种不同吗?

1853年7月22日。果实个头儿不大,但密集成簇(尤其是靠墙一侧,常被自己的藤条及别的植物遮蔽),湿而冷,味辛而烈。

1856年8月5日。这时节,我发现了大量最晚成熟的黑莓。不太大,湿冷,味酸,也有些极甜;通常一嘟噜一嘟噜垂下来。

1856年8月19日。矮丛黑莓的种类真可谓无穷无尽!此时大多数黑莓早已了无踪迹了,但在这小小的开阔的松树林,我却摘下了又大又甜、新鲜清冽的黑莓。看来,黑莓的果期比我们预计的要略长些。