原料
青柠…适量
盐…适量
冰糖…适量
制作步骤
① 青柠洗净,晾干,放入干净的容器里,加盐、冰糖,盖上盖子,拧紧,放进冰箱。一般需要放3个月,腌渍的小青柠才会变软变黄。
② 腌好的小青柠可以捣碎果肉,放点酱油当蘸酱,也可以用来炒菜。
注:图片中的小青柠已经腌了一年了。如果你喜欢甜味,可以多放冰糖;如果喜欢咸味,可以多放盐。
果子生,不适口。
人生亦有很多事情急不来,得等它自己成熟。