第75章 鸡蛋饼

“你这丫头整天不知道都是从哪学来的那么多歪理。”韩氏瞪了她一眼，道：“你这话在咱自个儿家里说说也就算了，出去可别乱嚼。”

“我这不就只在咱自家院里说说嘛…”乔沫儿讪讪一笑。

这个时代，重男轻女真的很严重。

哎！

难道女人的命运，就只能是到了年龄就嫁人，然后一辈子相夫教子，在家里做个煮饭婆，生孩子带孩子吗？

想到这些，乔沫儿就没来由的打了个冷颤。

不行，她不要那样子。

她改变不了这个时代，但她也不能让这个时代改变自己！

“婶子，我觉得沫儿说的有道理，男的也是人，咋就不能做饭了，乔叔给你做饭吃的时候，难道你不觉得幸福吗？”柳则宁站在厨房门口，笑了一句。

乔广发也是会做饭的，但只能做简单的，每次吃的时候，韩氏都说开心的说自己享福了。

韩氏脸上一红，横了一眼柳则宁，“你这孩子也敢取笑婶子了。”

“我哪里敢。”柳则宁连忙赔笑，扭头就见乔沫儿在那跟自己眨眼睛，不由觉得好笑。

…………

鸡蛋一文钱一个，乔旭一共买了二十个，都是在魏氏家买的。

乔沫儿是想做现代的盛行的那种手抓饼式煎饼的，这个东西只是耗费鸡蛋和面，青菜自家地里就有，她再弄些小腌菜夹进去，成本小，说不定有赚头。

但她又不能直接说出来，就只能先做出来让家里吃了再说。

手受了伤，韩氏根本不让她下手，她只能站在一边指挥。

“这个面有点太软了！”

“是不是又硬了点？”

“要放油！”

“那个要烙到起泡又不能发焦…”

她这指挥，弄的韩氏手忙脚乱的，一向以茶饭为傲的她，这会儿竟然开始怀疑自己不会做饭了。

“你这嘴是越来越挑了，吃个饼都能吃出这么多花路来。”

虽然嘴上说着，但韩氏手上也不含糊，在烙到第三张饼时，终于让乔沫儿满意了。

烙的两边起了泡，就用刀把饼从中划开，浇了鸡蛋进去，抹了一层辣酱，夹入炒好的笋干，再夹进两片菜叶子。

虽然没有前世吃的那种料多，也没有秘制酱，但韩氏自己做的辣酱味道也很好，一口下去，松软香辣，也吃的乔沫儿满意极了。

“娘，你说要是咱去镇上卖这煎饼，会不会有人买？”

“卖？”韩氏手上一顿。

“对啊，咱这煎饼做的这么好，还夹着料，又好吃又顶饿。”

这其实也就是典型的鸡蛋灌饼，跟手抓饼差不多，但乔沫儿又不能直接说，免得没法解释，就只能还叫煎饼。

其实这主意，也是她中午想起来的，这里的人都不算富裕，可以说得上贫穷。那些肉松香肠啥的东西这也没有，但她可以用别的顶上去，味道也不差，又新奇，总能卖出去。

“婶子，我觉得沫儿这主意可行。”

柳则宁坐在灶里烧火，手里握着韩氏烙好给他的饼，已经吃下去了一半。

听乔沫儿这话，就插了句嘴，“先前我跟着村里人去镇上找工做，镇上码头那些做工的，都吃硬馒头和冷水应付，咱要是去卖这饼，只要不是很贵，定是能卖出去的。”

“这…”韩氏有些犹豫了。

家里卖螃蟹赚的银子，都是闺女收着的，但韩氏也有个大约概念，应该还有个二三十两，要是省着点，他们一家子过个四五年也没问题。

但旭子和豆儿都要娶媳妇，现在还多了个则宁…