第62章 稻田养鱼
乔沫儿前世虽然下学早,到她学习好,后来除了在表哥饭馆帮忙外,在电子厂工作也是自己在外边租房住,自己做饭吃。
为了不让自己与时代落后,她可是很喜欢看书的,两不落三的也学了不少知识和厨艺。
这竹笋是她最爱吃的东西之一,晒干了用来掺青椒炒,或者炒肉都很好吃。前世家里就有一片竹林,专门出笋的那种,后来也被她妈给卖了。
竹笋可是还含有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃的药效的。且,这个时代可是纯天然无任何添加剂和农药的!
乔沫儿越想越开心,在草叶中找着那矮小粗短的竹笋,不停往自己篮子里塞。一直等她提不动了,才停住。
“沫儿,你好厉害啊。”飞燕和赵秋儿凑过来,看着乔沫儿被装的满满的篮子,再看看自己那只有她一半竹笋的篮子,发自内心的夸赞着。
赞完,飞燕又说道:“不过这笋太涩,我们也就偶尔吃一顿,给家里换个菜,你掰这么多,到时候定是吃不完也是要扔,不如现在扔一些,省得再累死累活的往家提。”
你们觉得涩,那是因为你们不会做,乔沫儿在内心嘀咕道。不过飞燕也是好心,反正她也真的提不动,大不了现在扔了待会再让哥来捡回去就好了,乔沫儿就挑了几根扔在边上草叶里,试试看自己提的动了,这才跟着一群小姑娘又说说笑笑的下山。
另一边乔广发几人今天运气也不错,乔旭在下游的水里支了个篓子,还真抓到了一条足有两斤重的大鱼,其它的也就两条巴掌大的小鱼,还有一些约莫手指头大小的。
回到家里,看着乔沫儿那一篮子竹笋,韩氏又把她给说了一顿。乔沫儿也没恼,只笑着说:“娘,我有办法让它不涩,保证做的很好吃。”
“沫儿,快看我们抓到了啥?”刚一进门,乔旭就大喊了一声,满是邀功之意。
乔沫儿跑过去看着背篓里活蹦乱跳的鱼,眼睛瞬间亮了起来:“是鱼。娘,哥他们逮到大鱼了。”
“还有一些小的,虽然小可好歹也是肉。”乔旭指着那些指头大小的小鱼道。
那些小鱼让乔沫儿想起了前世,各大超市都有卖,风靡一时的香辣小鱼仔,有一段时间她还特地研究过怎么做呢,最终也就研究出来了个翻版,虽然还是不一样,但好吃就行了。
不过——
已经有大鱼了,小鱼就这一点做了也是浪费油盐,想了想,乔沫儿就对韩氏和乔广发道:“爹、娘,这小鱼就放到咱家那水田里去吧。”
“那能行?”乔广发一愣。
乔沫儿微蹙眉头,看来这个时代还没有稻田养鱼的念头。思索了一番后,就笑道:“能不能行试试就知道了,反正都是水,而且稻田里还有杂草,鱼不是吃草吗?到时候也不用喂,要是能行,咱以后都这样,吃不完还能卖银子。”
稻田养鱼是绝对能行的,她前世有个同事家里那边就是种稻田的,曾经说起过,在稻田里养鱼,鱼可以吃掉害虫和杂草,还可以助稻田增长。
她当时也就随耳一听,没想到现在还真用上了,不过她不能和乔广发他们说实话,只能这样说。
“那就试试?”现在的乔广发对闺女的话可是很信服,听她这样说就看了一眼韩氏,询问道。
“那就试吧。”闺女变聪明了,韩氏看在眼里,便也没多大反应就同意了。