第63章 田间地头

实践课，是董明带给这个时代最好的礼物。他让学生们走出课堂，真真切切的去感受。讲到农业就真的去田间地头做调研，讲到技术就真的带着学生们从画图开始，一步一步的做出来。这种教学方式，让学生们大呼过瘾的同时，也让他们更容易理解所学的东西。

此时，董明顺着之前所说的课程，带着学生们，在西池村，一户人家的田间上课。除了学生们之外，还有几个人，正是这块地的主人家。

主人家姓王，排行第一，都叫他王大郎。

“大郎，你们家一共有多少口人，多少亩地？”

王大郎闻言憨厚的笑了一下，道：“俺家里一共有八口人。除了俺之外，还有三个儿子，最小的也十四岁了。我家婆娘、父亲母亲。还有一个幼弟、”

说到他弟弟的时候，王大郎脸上展开了笑容：“二郎跟俺不一样，俺就一身傻力气，只能在地理剖食。但二郎可是个读书的好苗子，全家都指望着他呢。”

董明闻言一愣，接着问道：“家里一共多少亩地？”

“嘿嘿，一共两百亩地。”王大郎笑着回道，显得很是自豪。

董明点点头，又问道：“平日里农忙，除了你之外，还有谁？”

“好叫先生知道。”王大郎回道：“除了二郎之外，我们都下地干活。其实二郎也要干活，可我们咋舍得嘛？他平日里读书就行了，还能教我们家几个小子哩。”

“那....一季的收入够用的吗？”董明问道。

说到这里，王大郎的脸色变了变，最后道：“够用。”

董明摇了摇头，他知道，王大郎撒谎了。但是他没有继续问，而是对着学生们道：“大汉朝像王大郎家这样的家庭有千千万万个，他们还算是幸福的，顶多累一些，至少衣食无忧。家里还有一个脱产的读书人，生活有着盼头。可是，不如他们家的更多！告诉我，你们该怎么办？”

“现在不要说，好好想一想，现在我们先上课！”董明扫视了一眼所有学生，然后道：“我们今天要讲的是，如何提高庄稼的单位面积产量。”

“啥叫单位面积产量啊。”王大郎小声问道。

董明对着他笑了笑道：“就是一亩地能产多少石粮食的意思。”

王大郎闻言摸了摸后脑勺道：“这还能提高不成？大家不都是亩产两石多三石吗？”

“自然是可以的。”董明笑着说道。

“吓？！”王大郎整个人都激动了许多：“怎个提高法？还请先生教俺。”

董明点点头，道：“自然会教给大家的。当然也包括大郎你。”

事实上，东汉末年的农业水平并不算低。这个时期其实已经出现了短辕一牛挽犁，它操作灵活，便于在小块农田上耕作。这种短辕一牛挽犁的出现，是跟犁铧的改进结合在一起的。东汉时，已经大量使用全铁制犁铧，它比以往的V形犁，刃端角度已逐渐缩小，不但起土省力，而且可以深耕。

此外，新型的全铁制的耕作工具也逐渐增多。后世的考古中，就发现了不少这个时期的铁制农具。在川省乐山崖墓石刻画像中见到的曲柄锄，是便于铲除杂草的中耕工具；绵阳发现的铁制钩镰，全长35厘米，是专用于收割的小型农具，操作起来很方便。

前文中曾经提到过的毕岚发明和设计了翻车和渴乌，使灌溉水平大大提高。东汉前期，各地还开凿了许多灌溉渠道，三辅、河内、山阳、河东、上党、太原、赵、魏及河西、江南地区，也都“穿渠灌溉”，有的地区还开辟了很多稻田。

与此同时，董明还发现了一本书，名叫《四民月令》。这本书是崔寔写的，是关于生产生活的书籍。这本书在后世已经散佚，后人根据其他一些引用过这本书的文字、语句中将这本书还原了出来。但终归不是原本。

通读了《四民月令》之后，董明不得不说，真的很佩服古人。书中四民指的就是“士农工商”四种社会分工。它按照月份，记录了每个月每个不同身份的人该做什么。在董明看来，这就是一本东汉末年的生产生活指导手册。

举个例子，东汉很多人十九岁那一年的正月，也就是春二月会统一举行冠礼。就是因为《四民月令》载：是月也，择元日，可以冠字。

针对这种情况，董明提出的增产的方法也很简单，那就是施肥和轮作。农民在生产中，总会将“地力”这两个字挂在嘴上，事实上所谓的“地力”就是土壤所蕴含的营养物质。“地力”高了，农作物长的就好，反之则不然。

而施肥和轮作都是为了补充“地力”。

轮作，其实就是在同一地块上有顺序的轮换种植不同的农作物或者是同时种植多种农作物。如一年一熟的大豆、小麦、玉米三年轮作，这是在年间进行的单一作物的轮作。

在一年多熟条件下既有年间的轮作，也有年内的换茬，如南方的绿肥—水稻—水稻、油菜—水稻、小麦—水稻—水稻轮作，这种轮作有不同的复种方式组成，因此，也称为复种轮作。

事实上，国人早在西汉时就实行休闲轮作。北魏《齐民要术》中有“谷田必须岁易”、“麻欲得良田，不用故墟”、“凡谷田，绿豆、小豆底为上，麻、黍、故麻次之，芜菁、大豆为下”等记载，已指出了作物轮作的必要性，并记述了当时的轮作顺序。

长期以来我国旱地多采用以禾谷类为主或禾谷类作物、经济作物与豆类作物的轮换，或与绿肥作物的轮换，有的水稻田实行与旱作物轮换种植的水旱轮作。

董明则是将后世的轮作经验，稍加改良用在此时。并且根据南北方的差异性，有所调整。简单的说，就是系统将后世的轮作经验整理成书，董明拿过来进行东汉式魔改。

另外一个就是施肥。

以东汉末年的炼丹流化学技术，董明很清楚，他是弄不出来什么复合肥的。当然系统那里可以用声望值换到，价格也不高。但显然光靠换，根本不顶用。就算是金坷垃，也不能供应的了全国使用啊。

这个时期，最好用的施肥原料，自然是人力肥，也就是五谷轮回之物。

“首先第一点是轮作，这个大家都知道。不过呢，咱们要稍微改动一下轮作的顺序和轮作的农产品。具体的改正呢......”

董明席地而坐，就坐在田垄间。天气有些闷热，他还让豆芽儿给他编了一个草帽戴着。学生们也三三两两的坐在他周围听着他讲课。

王大郎小心翼翼的站在最外面，勾着脑袋听着，他浑然没发现，他家二郎不知道什么时候过来了。

王二郎缓步走到大兄面前，跟他点点头算是打了招呼。然后越过大郎，走到了学生们的后面，也席地坐了下来。身后的大郎看到二郎如此，脸上展开了笑容。心里想着，果然读书人就是要跟读书人在一起才是。

“今年少吃一些，再把家里的那几块下田给卖了。凑点儿钱，让二郎也去跟董先生学习去。”王大郎琢磨着，脸上越来越开心。

“轮作毕竟大家都有经验，接下来告诉大家施肥。”董明觉得这才是这节课的重点：“施肥，早在商朝时期就有记载，并且随着时间的流转，越来越受到人们的重视，甚至一定程度上到了“惜粪如惜金”的地步。”

学生们听到这里，都笑了起来。

“大家不要笑。”董明道：“你们可能不知道，就是这人人嫌弃的五谷轮回之物，让中华大地的农田自古以来保持着蓬勃的生机。为师总结了前人竟然，加上自己的研究。将施肥做了详细的分类和操作方式。”

“首先，第施肥必须考虑土壤，这是因为：第一，只有在地力供应不足时，才需要施肥，并不是每年都要施肥，否则会造成浪费，甚至造成作物中毒。这一点有时被忽视。第二，肥料施入土壤后会发生一系列变化，会在不同程度影响肥料效果，不考虑土壤，也就谈不上真正的合理施肥。”

众人听着，记着。其中听得最用心，记得最用心的是王家二郎。