第15章 卤煮火了
罗小乔有数了，问他，“你看这样行不行，我每天五文钱买你一整副下水，中不？”
“中中中。”肉贩子乐坏了，下水回去都是送人或扔掉的，这还有人肯花钱要。
“哎，姑娘，我这儿也有下水，你要不要？”边上的肉贩子赶紧也问了一句。
“我要的不定数，但咱价钱可以先定下，你有多少？”罗小乔看着他问。
“也有两三副了。”
“那成，你给我留着，不过咱可说好了，我是要做点小买卖的，别回头你俩看我买卖好，后面涨价，咱得定个协议。”罗小乔说。
两个肉贩子吃了一惊，用下水做买卖？
听这话头，是打算先试试，要是做好了，估计能天天要。
三副下水都一斤猪肉钱了，这么好的买卖，他们可不想错过。
至于人家拿下水去干啥，他们可不关心。再说，他们也不是厨子，好多人买了猪肉回去，饭店做菜卖出天价，他们自己也不能拿猪肉做出花儿来不是。
一样的道理，就算下水在他们手里，他们也拿不来挣钱，人家真能做出花样儿卖，是人家的本事，他们不会嫉妒。
这么一合计，俩人都觉得合适，不想放过这么个大主顾。
“走走走，咱写个协议去”，肉贩子着急忙慌的催促，生怕罗小乔一转脸后悔。
“行。”罗小乔暗喜。“咱先定一个月的试试。”
也不用找别人了，那边大丰坊，胡掌柜直接代劳了。
肉贩子一看罗小乔还认识这么厉害的掌柜，心里更不敢小瞧。
“说好了这一副是白送的，你给我十个铜板吧。”第一个肉贩子说，“我家住那条胡同，有事儿你去找猪肉朱就行，都知道我”
“我姓张，猪肉张，我们两家不太远，也在那条巷子里。”
“知道了”，罗小乔答应着走了。
罗大山和罗志平帮着背背篓跟在后面。
这次既然带了两个壮劳力，罗小乔就打算把该买的都买了，又去上次的粮食店买了六十斤黑面，没办法，中午吃饭人口太多，白面暂时有些消耗不起。
又去布店买了些褪色的棉布，居然捡到漏了，二十文钱买了一整匹棉布。
蔬菜也买了不少，又去药店进了几包大料，现在银子多了，不怕花。
几个人下午才开始往回走。
罗大山父子算是见识到罗小乔花钱的能力了，暗暗咋舌，这小姑娘，将来得找个什么人家？这么过日子哪成？
但别人家的事儿，罗爷爷在边上都没开口呢，他们也不方便多说，都一声不吭的跟着。
回到家以后，罗小妮已经把饭都做好了，留罗家父子一起吃，两人也没有客气，明天就要开始一起做卤煮的生意了，还有些情况要商量一下。
“大山叔，你们家有闲着的大锅没有？”罗小乔问。
“有一口，你想干啥？”罗大山说。
“我琢磨着，集上的人都喜欢吃口热的，咱这卤煮虽说已经去了腥味和臭味了，但是凉下来还是不如热着好吃，最好让志平哥他们明天在集上支一口锅，一直热着，能好点。就是怎么拿过去是个事儿。”
“这个不怕，村长家明天要去县里赶集，他家有牛车，我们都说好了，坐他家车去。”
“那就中”，罗小乔放心了，几人吃过饭后，罗大山父子和老王头都告辞走了，罗小妮和罗小乔开始忙活起处理大肠。
他们也摸不准到底生意能不能行，但卤煮好在不怕剩，大不了他们自己多吃几顿。
一直忙活到大半夜，几个人才歇下了。
早上天还没亮，罗志平和罗婶子就来了，俩人还带着一摞的碗和一个大木桶，显然碗是用来做生意的。
罗爷爷帮着把一大锅卤煮都放到木桶里，几人一起抬到了村长车上。
一起赶集的还有几个村民，看到他们的样子，笑着调侃：“志平，这是做生意呢，抬得什么好东西？”
罗志平也不藏着掖着，早晚村民都知道，他一掀木桶盖，“诺，卖点猪下水，罗小妮这妮子做的，挣个辛苦钱。”
“哎哟，好香啊，猪下水这么香的？这得咋卖啊？”有热心的村民围过来问。
“两文钱一碗，大叔，不是我不懂事儿，不想让您尝尝，实在是都有成本管着呢”，罗志平看着几个想占便宜的村民，淡淡说了一句。
“那是那是，都是花钱买来的，谁好意思白吃你们的？”
“哎哟，志平，这可真够香的，给我来一碗尝尝。”村长罗金荣张罗着说，一边说一边递过来两文钱。
“那敢情好，我这还没出门儿呢，就有生意了。”罗志平一边说，一边盛了满满一大碗给他。
“真好吃，真好吃，多长时间没吃肉了，这可真不比猪肉差”，村长一边夹着猪肺，一边说。
“给我来一碗尝尝”，这广告打的，一车的人里面，又有五个各要了一碗。
罗大婶儿这还没上集呢，十文钱就到手里了，一共这一大桶才花了二十文钱，简直都要乐开花了。
到了集市上，罗志平机灵的找到当地的地头蛇，交了地铺费，就着几块砖头，把大锅架了起来，卤煮倒在锅里。
柴火就在锅的下面熊熊烧了起来，没一会，卤煮特有的味道就传了出去。
早起的人挺多，做面条的大婶儿就在边上，看着他们的架势，忍不住好奇：“你们这是卖的啥？”
“卤煮，猪下水做的？”
“多少钱？咋闻着没腥味？”
“家里的秘方，腥味都去了，好吃着呢。也不贵，两文钱一大碗。”
“多少？”有几个准备吃饭的一听，都过来了，“两文钱一大碗。”
“给我来一碗”，“我要一碗”……
好歹这是肉啊，也就比面条多一点钱，谁不想来吃一碗。
这一吃，更不得了了，真香啊，真不比肉差，而且还便宜。
没多一会功夫，一大锅卤煮就卖光了，后面没买到的，忍不住问他们什么时候还来。
“这儿天天都有集，我们每天都来，别着急，都能吃到”
“明天可得多带点啊。”
“成，您放心，明天给您带点”
更有那夸张的，在旁边面条铺子吃面条，拿着碗过来，“兄弟，你看锅里这汤反正你们也不要了，能不能给我加点？”
罗志平特别会来事儿，直接给他加了一大勺，然后跟旁边卖面条的大婶儿说：“大婶儿，我这收摊了，您看我这汤还能调个味，咱邻居一场也是缘分，给您留这儿，谁要自己喝如何？”
大娘别提多高兴了，这是给自己面条填料呢，对这小伙子的上道十分满意，暗下想着，以后有什么事儿，可以照应一下。