第一章
经济社会学

1.1 个人行动、经济结果与经济“制度”

在本书中，我将提出一套与经济行动和制度有关的论述，同时在纯粹的经济因素之外强调对社会、文化和历史的考量。因此这样的论述可以归类为“经济社会学”，一个在过去30年蓬勃发展的社会学分支学科。但是更基本地，我希望以一种跨越学科边界的方式来理解经济，不论其中的观念来自哪一个学科。

在本章中，我将对社会科学的性质提出一般性主张，一般性地解释经济行动、结果和制度的意义，以说明社会结构与经济的关系。后续的章节将阐述我的观点中一些重要的理论元素：经济中规范与其他心智结构的角色、信任与合作、权力与顺从，以及制度和人类有目标的行动间的相互作用。在下一册书中，我将用这一分析架构分析一系列的经验案例。

我将经济现象分成三个层次加以探讨。第一个层次是个人行动层次。马克斯·韦伯定义这个层次的经济行动为“需求的满足有赖于在个人的判断下，相对稀缺的资源以及有限的行动选择，而这一情境会呼唤起特定的行动。当然，理性行动的关键在于稀缺的存在以及行动因其而生”［Weber，（1921）1968：339］。韦伯继续写道，这样的需求“可能是多种多样的，从食物到宗教的教诲，只要是相对于需求而言紧缺的物品或服务”（339）。这和经济学家莱昂内尔·罗宾斯（Lionel Robbins）对经济学最经典的定义是一致的，“一门研究人类行为的学科，探讨了目的与可作他用的稀缺手段间的关系”（1932：15）。唯一的不同是韦伯特别强调了在“手段与目的”的选择中行动者的主观导向性。

采用了经济行动的广义定义后，我探讨了一系列的议题，包括结婚、离婚、犯罪以及时间分配，如同加里·贝克尔这样的“经济学帝国主义者”所设定的议题（Hirshleifer，1985）。但是我还是将我的探索限定在关于生产、分配、商品与服务消费的“经济”议题上——我们也许可以称它们为经济行动的“硬核”。但我的目的并不是相应地建立一个“社会学帝国主义”，而是去整合不同的方法与概念以增加我们对经济的理解，不管这些方法与概念来自哪一个学科。

第二个层次的经济分析关注个人层次之外的经济行动，我称为“经济结果”。举个例子，一件商品如何形成了稳定价格，不同阶级的工人为什么有薪资差异。因此，经济结果指的是个人行动的正常模式。

第三个层次是关于经济“制度”的。这可以与经济结果从两点上区分开来：（1）他们通常会涉及较大范围的复杂行动。（2）个人会视制度为做事情应该遵循的路径。如社会学知识所揭示的，制度传达着社会团结的假象，并不断地固化它，因而被认为是世界加诸我们的外在的客观存在，而非社会建构的产物，事实上后者才是制度的本质（Berger and Luckmann，1966）。经济制度也高度呼应这个社会建构的理论。举例来说，整个经济组织的系统，比如资本主义制度，或低一层次的特定的组织系统，如产业与专业，都是建构出来的。第五章和第六章将会对制度做更多的剖析。

一般而言，我们把这三个层次称为微观层次、中观层次与宏观层次。每一个层次都会产生一些适用于本层次的理论原则，但如何把这三个层次综合在一个架构内，展现某一层次如何受到另一层次的影响，又不以某一层次为决定性力量，是十分重要的工作。简言之，本书的主要章节将从第二章开始，会讨论个人的微观行动，然后进展到中观的议题，最后止于宏观的制度讨论。