订单农业

订单农业也叫合同农业或契约农业。签约的一方为企业或中介组织包括经纪人和运销户等，另一方为农民或农民群体代表。订单农业具有市场性、契约性、预期性和风险性。订单中要规定农产品的收购数量、质量和最低保护价，双方享有相应的权利、义务和约束力，不能单方面毁约。订单农业是先找市场后生产，是市场经济的产物。